Question

طريقة عمل الدجاج بالصلصة الحارّة والحلوة

Answer 1

المكونات

• نصف كيلوغرام من شرائح الدجاج المشويّة داخل الفرن.
•  نصف كوب سكّر بني.
• أربع ملاعق كبيرة صلصة باربكيو.
• ثلاث ملاعق كبيرة صلصة حارّة.
• ربع كوب ماء.

Answer 2

طريقة التحضير

• نمزج كلاً من السكر، والماء، وصلصة الباربكيو، والصلصة الحارّة في مقلاة مرتفعة الحواف على نار متوسّطة،
•  نحرّك المكونات جيّداً ونترك الصلصة على النار مدّة عشر دقائق حتى تتسبّك.
• نضيف شرائح الدجاج المشويّة ونخلطها مع الصلصة حتى تتغطّى جيداً، ونتركه على النار لمدّة عشر دقائق إلى ربع ساعة.
• نقدّم الدجاج بالصلصة الحارّة والحلوة مع الأرز المطهو على البخار.