تسجيل الدخول
تذكر
تسجيل
أفضل إجابة
الأسئلة
الأعضاء
اطرح سؤالاً
بطاقات هدايا بينانس Binance
اطرح سؤالاً
طريقة عمل كفتةُ الدَّجاجِ بالمعكرونةِ
0
معجب
0
شخص غير معجب
125
مشاهدات
سُئل
يونيو 1، 2020
في تصنيف
وصفات
بواسطة
وصفات
(
715ألف
نقاط)
طريقة عمل كفتةُ الدَّجاجِ بالمعكرونةِ
إعداد_كفتةُ_الدَّجاجِ_بالمعكرونةِ
طريقة_إعداد_كفتةُ_الدَّجاجِ_بالمعكرونةِ
وصفة_كفتةُ_الدَّجاجِ_بالمعكرونةِ
مكونات_كفتةُ_الدَّجاجِ_بالمعكرونةِ
طريقة_تحضير_كفتةُ_الدَّجاجِ_بالمعكرونةِ
تحضير_كفتةُ_الدَّجاجِ_بالمعكرونةِ
وصفات_كفتةُ_الدَّجاجِ_بالمعكرونةِ
من فضلك
سجل دخولك
أو
قم بتسجيل حساب
للإجابة على هذا السؤال
2
إجابة
0
معجب
0
شخص غير معجب
تم الرد عليه
يونيو 1، 2020
بواسطة
وصفات
(
715ألف
نقاط)
أفضل إجابة
المكوّنات
خمسمئة غرامٍ من لحمِ الدَّجاج المفروم.
بيضةٌ مخفوقة. نصفُ كوبٍ من البقسماط.
ربعُ كوبٍ من الدقيق. نصفُ ملعقةٍ صغيرةٍ من كلٍ من: البصل المُجفّف المطحون. الثّوم المُجفّف المطحون.
ربعُ ملعقةٍ صغيرة من الفلفل الأسود.
ملعقةٌ صغيرةٌ ونصف من الملح.
ملعقتان صغيرتان من بهارات الدَّجاج.
ملعقةٌ صغيرةٌ من كلٍ من: الكمّون المطحون.
بهاراتُ الكاري الحارّة. ثلثُ كوبٍ تقريباً من كلٍ من: الشَّبت المفروم. البقدونس المفروم.
ملعقتان كبيرتان من زيت الذُّرة.
مئتا غرامٍ من المعكرونةِ الحلزونيّة صغيرة الحجم.
مكوّنات الطبقةِ العلويّة:
كوبٌ من الدّقيق. بيضتان مخفوقتان كبيرتا الحجم.
ربعُ كوبٍ من الحليب.
كوبان من البقْسُماط.
0
معجب
0
شخص غير معجب
تم الرد عليه
يونيو 1، 2020
بواسطة
وصفات
(
715ألف
نقاط)
طريقة التَّحضير
تحضير الكفتة:
وضعُ لحمِ الدَّجاجِ في طبقٍ عميق ثمّ إضافة البيضةِ المخفوقة، والبقسماط، والدقيق، ومسحوقِ البصل المُجفّف، ومسحوق الثّومِ المُجفّف، والفلفل، والملح، وبهاراتِ الدَّجاج ، والكمّون، وبهارات الكاري الحارّ، والشبت، والبقدونس.
فركُ ودعكُ المكوّناتِ جيداً ثمّ عجنها إلى أن تختلط مع بعضها البعض باستعمال أطرافِ الأصابعِ.
تقطيعُ الكفتةِ إلى كراتٍ صغيرةٍ نسبيّاً وجعلها على شكلٍ بيضاويٍّ. استمرار في تشكيل كافّة المقدار من الكفتة بعد ذلك وضعُ الكفتة على طبقٍ واسعٍ مُبطَّنٍ بورقٍ شمعيٍّ.
تحضيرُ الطّبقةِ العلويّة:
وضعُ الدّقيق في طبقٍ فخاريٍّ عميق وتركه جانباً .
خفقُ البيضِ، والحليب في طبقٍ متوسط الحجم ومُجوّف خفقه لمدّةٍ قصيرةٍ بالشّوكة إلى أن يتجانسَ تماماً ثمّ وضعهِ على طاولة المطبخِ إلى حين استعمالِه. وضعُ البقْسُماط في طبقٍ كبيرٍ.
إسقاطُ كراتِ الكفتةِ في الدّقيق وتقليبها إلى أن تتغطّى تماماً ثمّ نقلها إلى طبقِ البيضِ والحليب وتقليبها إلى أن تتشرّب الحليبَ والبيضَ بشكلٍ كاملٍ بعد ذلك يتمُّ إسقاط الكفتةِ في البقْسُماط وتقيلبها باليّد إلى أن تتغطّى تماماً بالبقسُماط.
إدخالُ قطعِ المعكرونة النيّة (غير المسلوقة) في جوانبِ الكفتةِ. رصُّ الكفتةِ في صينيةٍ واسعةٍ ووضعها في الثّلاجة لحوالي خمس عشرة دقيقة. وضعُ زيتِ الذُّرةِ في مقلاةٍ واسعةٍ عميقة. تسخينُ الزّيتِ على نارٍ متوسطة، ثمَّ إسقاط عدّة حباتٍ من الكفتة فيه.
تقليبُ الكفتةِ باستعمالِ الملْقط إلى أن تستوي الكفتة جيداً من كافّة الجوانب.
نقلُ الكفتةِ على ورقِ نشّافٍ وذلك للتخلّص من بواقي الزّيت الذي تشرّبته الكفتة أثناء عملية القليِّ. تحميرُ الكفتة: مسحُ صينيةِ الخبيزِ بقليلٍ من الزّيت أو السّمن، ثمّ وضعُ كراتِ الكفتة عليها. تسخين الفرنِ على درجةِ حرارةِ 120 درجةٍ مئويّة.
رص كراتِ الكفتةِ في صينية الخبيزِ مع مراعاة تركِ مساحةٍ قليلةٍ بين الكرةِ والأخرى؛ وذلك لتتحمّر بسرعةٍ ودون أن تلتصق ببعضها البعض. إدخال الصينية في الفرن وتركها لمدّة خمس دقائقٍ.
تقديم الكفتةِ مع الخبزِ العربيّ وطبقٍ صغيرٍ من اللبن. كفتة الدجاج بالصلصة
اسئلة متعلقة
0
معجب
0
شخص غير معجب
1
إجابة
105
مشاهدات
طريقة عمل عصير المانجا
سُئل
مايو 10، 2020
في تصنيف
وصفات
بواسطة
وصفات
(
715ألف
نقاط)
إعداد عصير المانجا
طريقة إعداد عصير المانجا
وصفة عصير المانجا
مكونات عصير المانجا
طريقة تحضير إعداد عصير المانجا
تحضير عصير المانجا
وصفات عصير المانجا
0
معجب
0
شخص غير معجب
1
إجابة
135
مشاهدات
ما هي طريقة عمل ورقة اللحمة فاطمه ابو حاتي؟
سُئل
أكتوبر 18، 2020
في تصنيف
وصفات
بواسطة
Ghada Elsaid
(
342ألف
نقاط)
طريقة عمل ورقة اللحمة فاطمه ابو حاتي
طريقة ورقة اللحمة فاطمه ابو حاتي
مكونات ورقة اللحمة فاطمه ابو حاتي
اعداد ورقة اللحمة فاطمه ابو حاتي
تحضير وصفة ورقة اللحمة فاطمه ابو حاتي
ورقة اللحمة فاطمه ابو حاتي
معلومات عن طريقة عمل ورقة اللحمة فاطمه ابو حاتي
طريقة طبخ ورقة اللحمة فاطمه ابو حاتي
0
معجب
0
شخص غير معجب
2
إجابة
118
مشاهدات
طريقة عمل شوربة الشعيرية
سُئل
يونيو 9، 2020
في تصنيف
وصفات
بواسطة
وصفات
(
715ألف
نقاط)
إعداد_شوربة_الشعيرية
طريقة_إعداد_شوربة_الشعيرية
وصفة_شوربة_الشعيرية
مكونات_شوربة_الشعيرية
طريقة_تحضير_شوربة_الشعيرية
تحضير_شوربة_الشعيرية
وصفات_شوربة_الشعيرية
0
معجب
0
شخص غير معجب
5
إجابة
246
مشاهدات
أسهل طريقة لاستخراج فيزا شنغن من الامارات 2021
سُئل
مارس 11، 2021
في تصنيف
الامارات
بواسطة
منوعات
(
2.9مليون
نقاط)
حدد استخراج فيزا شنغن
ما هو استخراج فيزا شنغن
ما استخراج فيزا شنغن
اذكر استخراج فيزا شنغن
اوجد استخراج فيزا شنغن
احتاج استخراج فيزا شنغن
اريد استخراج فيزا شنغن
استخراج فيزا شنغن
كيفية طريقة لاستخراج فيزا شنغن من الامارات
حدد طريقة لاستخراج فيزا شنغن من الامارات
ما هو طريقة لاستخراج فيزا شنغن من الامارات
ما طريقة لاستخراج فيزا شنغن من الامارات
اذكر طريقة لاستخراج فيزا شنغن من الامارات
اوجد طريقة لاستخراج فيزا شنغن من الامارات
احتاج طريقة لاستخراج فيزا شنغن من الامارات
اريد طريقة لاستخراج فيزا شنغن من الامارات
طريقة لاستخراج فيزا شنغن من الامارات
حدد استخراج فيزا شنغن 2021
ما هو استخراج فيزا شنغن 2021
ما استخراج فيزا شنغن 2021
اذكر استخراج فيزا شنغن 2021
0
معجب
0
شخص غير معجب
1
إجابة
138
مشاهدات
طريقة عمل تمر محشو بجبن الماعز
سُئل
مايو 25، 2020
في تصنيف
وصفات
بواسطة
وصفات
(
715ألف
نقاط)
إعداد_تمر_محشو_بجبن_الماعز
طريقة_إعداد_تمر_محشو_بجبن_الماعز
وصفة_تمر_محشو_بجبن_الماعز
مكونات_تمر_محشو_بجبن_الماعز
طريقة_تحضير_تمر_محشو_بجبن_الماعز
تحضير_تمر_محشو_بجبن_الماعز
وصفات_تمر_محشو_بجبن_الماعز
...