طريقة عمل التونة بالبطاطا

Question

2 إجابة

وصفات · Answer 1 · 2020-06-11T17:03:49+0000

نضع الزيت في إناء على النار، ويُضاف إليه البصل المقطّع، وفصّ الثوم، ويُسخّن حتّى يذبل.
نضيف البندورة المقطّعة، والفلفل الأخضر، ثمّ تُضاف البهارات، والملح، والفلفل الأسود، والقليل من الماء.
نترك قليلاً حتّى تصبح لزجة بعض الشيء.
نضع البطاطا في صينيّة، ويُنثر عليها الفلفل.
نضع على البطاطا قطع التونة، وتُوزّع بشكل متساوٍ.
نخلط مكوّنات الصوص، وتُصبّ فوق التونة.
نضع الصينيّة في الفرن لتحمرّ من الأسفل، ومن الأعلى.
نزيّن الصينيّة بقطع البصل الأخضر.
نقدّم الصينيّة إلى جانب الأرزّ، وبعض المقبّلات، والسلطات