تسجيل الدخول
تذكر
تسجيل
أفضل إجابة
الأسئلة
الأعضاء
اطرح سؤالاً
بطاقات هدايا بينانس Binance
اطرح سؤالاً
طريقة عمل الأرانب بالملوخية
0
معجب
0
شخص غير معجب
105
مشاهدات
سُئل
أغسطس 26، 2020
في تصنيف
وصفات
بواسطة
Ghada Elsaid
(
342ألف
نقاط)
ما هي طريقة عمل الأرانب بالملوخية؟
طريقة عمل الأرانب بالملوخية
تحضير الأرانب بالملوخية
إعداد طريقة الأرانب بالملوخية
أهمية الأرانب للجسم
معلومات عن طريقة عمل الأرانب بالملوخية
الأرانب مفيدة للجسم
اهم فوائد الأرانب للجسم
وصفة عمل الأرانب بالملوخية
مكونات عمل الأرانب بالملوخية
من فضلك
سجل دخولك
أو
قم بتسجيل حساب
للإجابة على هذا السؤال
1
إجابة واحدة
0
معجب
0
شخص غير معجب
تم الرد عليه
أغسطس 26، 2020
بواسطة
Ghada Elsaid
(
342ألف
نقاط)
أفضل إجابة
طريقة عمل الأرانب بالملوخية
المقادير
أرنب بوزن كيلو غرامًا ونصف، مقطع.
حبة متوسطة ومفرومة من البصل.
ربع كوب من السمن.
ثلاث ورقات من الغار.
فصّان كبيران مفرومان من الثوم.
ملعقة صغيرة من الملح.
نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
خمسة فصوص من بهار الهيل.
كيلو غرامًا من الملوخية الخضراء المفرومة ناعمًا.
حبة متوسطة من الطماطم.
خمسة فصوص مهروسة من الثوم.
ملعقتان كبيرتان من الزيت.
ملعقة صغيرة من الكزبرة المطحونة.
خبز عربي وأرز أبيض بالشعيرية للتقديم.
طريقة العمل
وضع السمن في قدر عميق، ورفعه على نار متوسطة حتى يسخن، ثم إضافة إليه قطع الأرانب، وتشويحها على النار حتى تصبح باللون الذهبي وتتشوح جيدًا.
إضافة البصل المفروم وحبات الهيل وفصّا الثوم والملح والفلفل الأسود، وخلط المكوّنات معًا، ثم سكب الماء عليها حتى تنغمر قطع الأرنب الماء، وإضافة ورق الغار، وترك المكوّنات على النار حتى تغلي، مع ضرورة التخلص من الرغوة التي تظهر على السطح.
تغطية القدر وتركه على نار متوسطة حتى تنضج اللحمة تمامًا، ثم تصفية قطع الأرنب من المرق، وتصفية المرق والاحتفاظ به جانبًا.
وضع مرق اللحم في قدر عميق، ورفعه على نار متوسطة حتى يسخن، ثم إضافة الملوخية، والتقليب بالملعقة الخشبية حتى يختلط المرق مع الملوخية، ثم إضافة البندورة، وترك الملوخية على نار هادئة لمدة ربع ساعة حتى تنضج.
إضافة قطع لحم الأرنب إلى الملوخية، وتركها تغلي معًا.
وضع الزيت في مقلاة صغيرة، ورفعها على النار حتى يسخن، ثم إضافة الثوم المهروس والكزبرة إليها، والتقليب عدة مرات حتى يصبح الثوم باللون الذهبي، ثم سكبه على الملوخية، وترك الملوخية على النار مدّة خمس دقائق إضافية تغلي مع خليط الثوم.
وضع الملوخية بالأرانب في طبق تقديم عميق، وتقديمها ساخنة مع الأرز بالشعيرية أو الخبز الساخن والمخللات المتنوعة.
طهي الأرز الأبيض بالشعيرية يكون بنقع الكمية المطلوبة من الأرز، وقلي كمية قليلة من الشعيرية بالزيت، ثم إضافة الأرز والشعيرية مع الماء وقليلًا من الزيت، وترك الأرز على النار حتى يتشرب الماء وينضج تمامًا، ثم تقديمه.
المصدر
:
موقع اقرأ
اسئلة متعلقة
0
معجب
0
شخص غير معجب
2
إجابة
140
مشاهدات
طريقة عمل التونة بالكزبرة
سُئل
يونيو 11، 2020
في تصنيف
وصفات
بواسطة
وصفات
(
715ألف
نقاط)
إعداد التونة بالكزبرة
طريقة إعداد التونة بالكزبرة
وصفة التونة بالكزبرة
مكونات التونة بالكزبرة
طريقة تحضير التونة بالكزبرة
تحضير التونة بالكزبرة
وصفات التونة بالكزبرة
0
معجب
0
شخص غير معجب
1
إجابة
101
مشاهدات
طريقة عمل فطيرة الجوز والعسل
سُئل
مايو 28، 2020
في تصنيف
وصفات
بواسطة
وصفات
(
715ألف
نقاط)
إعداد_فطيرة_الجوز_والعسل
طريقة_إعداد_فطيرة_الجوز_والعسل
وصفة_فطيرة_الجوز_والعسل
مكونات_فطيرة_الجوز_والعسل
طريقة_تحضير_فطيرة_الجوز_والعسل
تحضير_فطيرة_الجوز_والعسل
وصفات_فطيرة_الجوز_والعسل
0
معجب
0
شخص غير معجب
4
إجابة
271
مشاهدات
طريقة عمل المكياج خطوة بخطوة بالصور
سُئل
يونيو 25، 2021
في تصنيف
العناية والجمال
بواسطة
منوعات
(
2.9مليون
نقاط)
حدد طريقة عمل المكياج
ما هي طريقة عمل المكياج
ما طريقة عمل المكياج
اذكر طريقة عمل المكياج
اوجد طريقة عمل المكياج
احتاج طريقة عمل المكياج
اريد طريقة عمل المكياج
طريقة عمل المكياج
كيفية طريقة عمل المكياج خطوة بخطوة
حدد طريقة عمل المكياج خطوة بخطوة
ما هي طريقة عمل المكياج خطوة بخطوة
ما طريقة عمل المكياج خطوة بخطوة
اذكر طريقة عمل المكياج خطوة بخطوة
اوجد طريقة عمل المكياج خطوة بخطوة
احتاج طريقة عمل المكياج خطوة بخطوة
اريد طريقة عمل المكياج خطوة بخطوة
طريقة عمل المكياج خطوة بخطوة
حدد طريقة عمل المكياج 2021
0
معجب
0
شخص غير معجب
1
إجابة
204
مشاهدات
طريقة عمل سلطة الفلفل الملون مع الليمون المخلل
سُئل
مايو 13، 2020
في تصنيف
وصفات
بواسطة
وصفات
(
715ألف
نقاط)
إعداد سلطة الفلفل الملون مع الليمون المخلل
طريقة إعداد سلطة الفلفل الملون مع الليمون المخلل
وصفة سلطة الفلفل الملون مع الليمون المخلل
مكونات سلطة الفلفل الملون مع الليمون المخلل
طريقة تحضير سلطة الفلفل الملون مع الليمون المخلل
تحضير سلطة الفلفل الملون مع الليمون المخلل
وصفات سلطة الفلفل الملون مع الليمون المخلل
0
معجب
0
شخص غير معجب
1
إجابة
95
مشاهدات
طريقة الاستعلام عن فاتورة المياه
سُئل
أكتوبر 29، 2020
في تصنيف
مؤسسات ومصالح حكومية
بواسطة
Atheer Mohammed
(
3.5مليون
نقاط)
طريقة الاستعلام عن فاتورة المياه
ما هي طريقة الاستعلام عن فاتورة المياه
تعرف على طريقة الاستعلام عن فاتورة المياه
...