تسجيل الدخول
تذكر
تسجيل
أفضل إجابة
الأسئلة
الأعضاء
اطرح سؤالاً
بطاقات هدايا بينانس Binance
اطرح سؤالاً
ما هي طريقة عمل المفتول بالحمص؟
0
معجب
0
شخص غير معجب
143
مشاهدات
سُئل
سبتمبر 10، 2020
في تصنيف
وصفات
بواسطة
Ghada Elsaid
(
342ألف
نقاط)
طريقة عمل المفتول بالحمص
طريقة عمل المفتول بالحمص
طريقة المفتول بالحمص
تحضير المفتول بالحمص
إعداد طبق المفتول بالحمص
معلومات عن المفتول بالحمص
وصفة المفتول بالحمص
مكونات المفتول بالحمص
من فضلك
سجل دخولك
أو
قم بتسجيل حساب
للإجابة على هذا السؤال
1
إجابة واحدة
0
معجب
0
شخص غير معجب
تم الرد عليه
سبتمبر 10، 2020
بواسطة
Ghada Elsaid
(
342ألف
نقاط)
أفضل إجابة
ما هي طريقة عمل المفتول بالحمص؟
المكونات
كيلو مفتول.
2 دجاجة كاملة مقطعة إلى 4 أجزاء ومخلية من الجلد.
نصف كيلو حمص.
4 بصلة مقطعة شرائح.
ثلث كوب سمن.
ربع كوب زيت زيتون.
ملعقة بهارات.
ملعقة قرفة.
ملعقة كمون.
1 ورق لورا.
ملعقة هيل.
2 ملعقة كبيرة عصير ليمون.
ملح وفلفل.
كربونات صوديوم.
طريقة التحضير
قومي بغسل الحمص جيداً وانقعيه في ماء بارد لمدة يوم.
قومي بتصفية الحمص وأضيفي له ملعقة كبيرة كربونات الصوديوم وأتركيه لمدة نصف ساعة.
قومي بغسل الحمص جيداً ثم سلقه حتى ينضج.
قومي بتتبيل الدجاج لمدة ساعتين على الأقل بإضافة الملح والفلفل والبهارات إليه.
إبدئي في سلق الدجاج في ماء يحتوي على ملح وفلفل وبهارات وبصل حتى ينضج.
أذيبي ملعقة سمن وقلبيها مع المفتول وملعقة كبيرة من زيت الزيتون.
ضعي مرق الدجاج في قدر كبير، وضعي فوقه مصفاة واسعة مناسبة لحجم القدر.
ضعي المفتول في المصفاة وغطيه جيداً بفوطة مطبخ نظيفة ورطبة لمنع خروج البخار.
أتركي المفتول على نار متوسطة لمدة 15 دقيق حتى يتفتح المفتول من البخار.
أحضري قدر وضعي فيه سمنة وزيت زيتون وأضيفي البصل مع رشّة ملح مع التقليب حتى يذبل.
أضيفي الدجاج والحمص ومرق الدجاج وعصير الليمون إلى البصل وأتركي المزيج على نار هادئة لمدة 15 دقيقة حتى الغليان.
ضعي سمن في قدر آخر وأضيفي إليه المفتول وقلبي لبضع دقائق، ثم أضيفي له المرق بكمية مناسبة مع قليل من الحمص، وأتركيه لمدة 20 دقيقة.
لتقديم المفتول، ضعيه في صحن كبير وأضيفي فوقه قطع الدجاج والحمص، وقدمي المرق بجانب المفتول، كما يمكن وضع عصير ليمون وبصل أخضر وفجل إلى جانب المفتول.
المصدر
:
موقع إقرأ
اسئلة متعلقة
0
معجب
0
شخص غير معجب
1
إجابة
103
مشاهدات
طريقة عمل وصفة الجيلو مع اللبن الزبادي المكثف
سُئل
مايو 20، 2020
في تصنيف
وصفات
بواسطة
وصفات
(
715ألف
نقاط)
إعداد وصفة الجيلو مع اللبن الزبادي المكثف
طريقة إعداد وصفة الجيلو مع اللبن الزبادي المكثف
وصفة وصفة الجيلو مع اللبن الزبادي المكثف
مكونات وصفة الجيلو مع اللبن الزبادي المكثف
طريقة تحضير وصفة الجيلو مع اللبن الزبادي المكثف
تحضير وصفة الجيلو مع اللبن الزبادي المكثف
وصفات وصفة الجيلو مع اللبن الزبادي المكثف
0
معجب
0
شخص غير معجب
1
إجابة
77
مشاهدات
وضعت وزارة العمل طريقة لتقديم المساعدة للعاطلين عن العمل
سُئل
ديسمبر 12، 2020
في تصنيف
مؤسسات ومصالح حكومية
بواسطة
Atheer Mohammed
(
3.5مليون
نقاط)
وضعت وزارة العمل طريقة لتقديم المساعدة للعاطلين عن العمل
اليكم وضعت وزارة العمل طريقة لتقديم المساعدة للعاطلين عن العمل
تعرف على وضعت وزارة العمل طريقة لتقديم المساعدة للعاطلين عن العمل
0
معجب
0
شخص غير معجب
1
إجابة
132
مشاهدات
طريقة الشراء من موقع علي بابا
سُئل
مارس 9، 2020
في تصنيف
تكنولوجيا المعلومات والاتصالات
بواسطة
مجهول
علي بابا
كيفية الشراء من موقع علي بابا
موقع علي بابا
0
معجب
0
شخص غير معجب
1
إجابة
133
مشاهدات
ما هي طريقة عمل صوص أرابياتا؟
سُئل
سبتمبر 25، 2020
في تصنيف
وصفات
بواسطة
Ghada Elsaid
(
342ألف
نقاط)
طريقة عمل صوص أرابياتا
طريقة طبخ صوص أرابياتا
مكونات صوص أرابياتا
تحضير وصفة صوص أرابياتا
اعداد صوص أرابياتا
معلومات عن طريقة عمل صوص أرابياتا
اكلات تركية لذيذة
0
معجب
0
شخص غير معجب
2
إجابة
154
مشاهدات
طريقة عمل كعكة الشوكولاتة الخفيفة
سُئل
يونيو 5، 2020
في تصنيف
وصفات
بواسطة
وصفات
(
715ألف
نقاط)
إعداد_كعكة_الشوكولاتة_الخفيفة
طريقة_إعداد_كعكة_الشوكولاتة_الخفيفة
وصفة_كعكة_الشوكولاتة_الخفيفة
مكونات_كعكة_الشوكولاتة_الخفيفة
طريقة_تحضير_كعكة_الشوكولاتة_الخفيفة
تحضير_كعكة_الشوكولاتة_الخفيفة
وصفات_كعكة_الشوكولاتة_الخفيفة
...