تسجيل الدخول
تذكر
تسجيل
أفضل إجابة
الأسئلة
الأعضاء
اطرح سؤالاً
بطاقات هدايا بينانس Binance
اطرح سؤالاً
ما هي طريقة عمل المحاجب التركية؟
0
معجب
0
شخص غير معجب
317
مشاهدات
سُئل
سبتمبر 11، 2020
في تصنيف
وصفات
بواسطة
Ghada Elsaid
(
342ألف
نقاط)
المحاجب التركية
طريقة عمل المحاجب التركية
طريقة المحاجب التركية
تحضير المحاجب التركية
إعداد المحاجب التركية
معلومات عن المحاجب التركية وصفة المحاجب التركية
مكونات المحاجب التركية
من فضلك
سجل دخولك
أو
قم بتسجيل حساب
للإجابة على هذا السؤال
1
إجابة واحدة
0
معجب
0
شخص غير معجب
تم الرد عليه
سبتمبر 11، 2020
بواسطة
Ghada Elsaid
(
342ألف
نقاط)
أفضل إجابة
ما هي طريقة عمل المحاجب التركية؟
المقادير
1 كيلو غرام سميد ناعم
½ كيلو غرام صدور دجاج، مقطعة مكعبات
رشة ملح
ماء، للعجن
للصلصة
3 ملعقة كبيرة طماطم مفرومة
2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
2 فص ثوم، مفروم
1 ملعقة صغيرة فلفل أسود
¼ ملعقة صغيرة كاري
¼ ملعقة صغيرة كمون
1 ملعقة صغيرة زعتر
1 ملعقة صغيرة شطة
2 ورق غار
طريقة العمل
سخني مقلاة غير لاصقة على النار، أضيفي مكونات الصلصة وقلبيها حتى تمتزج.
أضيفى مكعبات الدجاج، واستمري في التقليب حتى تنضج.
ارفعي المقلاة عن النار، واتركيها تبرد.
أثناء ذلك، قومي بتحضير العجين. في وعاء عميق، اعجني كل مقادير العجين مع بعضها مع إضافة الماء بالتدريج حتى تصلين إلى قوام العجين المناسب.
غطي العجين بغلاف بلاستيكي، ثم اتركيه جانباً فى مكان دافئ لمدة 20 دقيقة.
اعجني العجين مرة أخرى، مع إضافة كوب ماء، حتى يصبح ناعم وقابل للفرد.
قومي بترطيب يدك بالزيت، ثم شكلي من العجين كرات.
اتركي الكرات جانباً لترتاح لمدة 15 دقيقة.
على سطح مستوي مدهون بالزيت، افردي كرات العجين وشكلي كل قطعة على هيئة مستطيل.
وزعي كمية من مزيج الحشو بالمنتصف، ثم قومي بطي العجين فوقه، وأحكمي إغلاق العجين جيداً.
في مقلاة منفصلة على النار، سخني الزيت للقلي.
اقلي فطائر العجين المحشي من الجانبين.
بعد الانتهاء من قلي كل الكمية، ارفعيها من الزيت وصفيها جيداً.
انقلي المحاجب إلى صحن التقديم، وقدميها ساخنة.
المصدر
:
موقع إقرأ
اسئلة متعلقة
0
معجب
0
شخص غير معجب
2
إجابة
125
مشاهدات
طريقة عمل صينيّة الخُضار التركية
سُئل
يونيو 5، 2020
في تصنيف
وصفات
بواسطة
وصفات
(
715ألف
نقاط)
إعداد_صينيّة_الخُضار_التركية
طريقة_إعداد_صينيّة_الخُضار_التركية
وصفة_صينيّة_الخُضار_التركية
مكونات_صينيّة_الخُضار_التركية
طريقة_تحضير_صينيّة_الخُضار_التركية
تحضير_صينيّة_الخُضار_التركية
وصفات_صينيّة_الخُضار_التركية
0
معجب
0
شخص غير معجب
1
إجابة
110
مشاهدات
طريقة عمل اليالنجي اللبناني باللحم
سُئل
مايو 20، 2020
في تصنيف
وصفات
بواسطة
وصفات
(
715ألف
نقاط)
إعداد اليالنجي اللبناني باللحم
طريقة إعداد اليالنجي اللبناني باللحم
وصفة اليالنجي اللبناني باللحم
مكونات اليالنجي اللبناني باللحم
طريقة تحضير اليالنجي اللبناني باللحم
تحضير اليالنجي اللبناني باللحم
وصفات اليالنجي اللبناني باللحم
0
معجب
0
شخص غير معجب
1
إجابة
121
مشاهدات
طريقة تغيير الرقم السري الخاص بالمحفظة
سُئل
ديسمبر 14، 2020
في تصنيف
مؤسسات ومصالح حكومية
بواسطة
Atheer Mohammed
(
3.5مليون
نقاط)
طريقة تغيير الرقم السري الخاص بالمحفظة
اليكم طريقة تغيير الرقم السري الخاص بالمحفظة
ماهي طريقة تغيير الرقم السري الخاص بالمحفظة
0
معجب
0
شخص غير معجب
1
إجابة
295
مشاهدات
طريقة شحن زين مسبقة الدفع من الراجحي
سُئل
مارس 21، 2020
في تصنيف
تكنولوجيا المعلومات والاتصالات
بواسطة
مجهول
شركة زين
كيف افعلها باقة شباب زين
احب اشترك في باقة على شركة زين
طريقة تفعيل باقة شباب زين
كيف اشحن زين باقة شباب
الراجحي
طريقة شحن زين مسبقة الدفع من الراجحي
كيف اشحن رصيدي في زين والشريحة مسبقة دفع
ابي اشحنها عبر الراجحي للافراد
0
معجب
0
شخص غير معجب
1
إجابة
213
مشاهدات
ما هي طريقة عمل كراتان بالخضر؟
سُئل
سبتمبر 26، 2020
في تصنيف
وصفات
بواسطة
Ghada Elsaid
(
342ألف
نقاط)
طريقة عمل كراتان بالخضر
طريقة طبخ كراتان بالخضر
مكونات كراتان بالخضر
تحضير وصفة كراتان بالخضر
اعداد كراتان بالخضر
معلومات عن طريقة عمل كراتان بالخضر
...