تسجيل الدخول
تذكر
تسجيل
أفضل إجابة
الأسئلة
الأعضاء
اطرح سؤالاً
بطاقات هدايا بينانس Binance
اطرح سؤالاً
ما هي طريقة عمل محاجب في الفرن؟
0
معجب
0
شخص غير معجب
138
مشاهدات
سُئل
سبتمبر 11، 2020
في تصنيف
وصفات
بواسطة
Ghada Elsaid
(
342ألف
نقاط)
محاجب في الفرن
طريقة عمل محاجب في الفرن
طريقة محاجب في الفرن
تحضير محاجب في الفرن
إعداد محاجب في الفرن
معلومات عن محاجب في الفرن
وصفة محاجب في الفرن
مكونات محاجب في الفرن
من فضلك
سجل دخولك
أو
قم بتسجيل حساب
للإجابة على هذا السؤال
1
إجابة واحدة
0
معجب
0
شخص غير معجب
تم الرد عليه
سبتمبر 11، 2020
بواسطة
Ghada Elsaid
(
342ألف
نقاط)
أفضل إجابة
ما هي طريقة عمل محاجب في الفرن؟
المقادير
1 كيلو غرام سميد ناعم
3 كيلو غرام دقيق
1 ملعقة كبيرة زيت
1 ملعقة صغيرة ملح
1 ملعقة صغيرة سكر
ماء، للعجن
للحشو
5 قطع جبن طري
2 حبة بصل، مقطع شرائح
3 حبة طماطم، مقطعة مكعبات
3 حبة فلفل أخضر رومي، مقطعة مكعبات
4 فص ثوم، مفروم
2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
1 ملعقة صغيرة ملح
½ ملعقة صغيرة فلفل أسود
¼ ملعقة صغيرة زعتر
1 ورقة غار
طريقة العمل
للحشو
سخني مقلاة غير لاصقة على النار، ثم أضيفي زيت الزيتون.
اقلي البصل والثوم حتى يذبلا ويتغير لونهما، أضيفي الطماطم، الفلفل، الملح، الفلفل الأسود، الزعتر وورقة الغار. قلبي المزيج جيداً.
أضيفي الجبن مع الاستمرار في التحريك، غطي المقلاة واتركي الحشو يطهى على نار هادئة.
للعجين
في وعاء عميق، اعجني كل مقادير العجين مع بعضها مع إضافة الماء بالتدريج حتى تصلين إلى قوام العجين المناسب.
اتركي العجين جانباً فى مكان دافئ لمدة ساعة.
اعجني العجين مرة أخرى حتى يصبح ناعم وقابل للفرد.
قومي بترطيب يدك بالزيت، ثم شكلي من العجين كرات.
اتركي الكرات جانباً لترتاح مرة أخرى لمدة 15 دقيقة.
على سطح مستوي مدهون بالزيت، افردى كرات العجين وشكلي كل قطعة على هيئة مستطيل أو مربع.
وزعي كمية من مزيج الحشو بالمنتصف، ثم قومي بطي العجين فوقه كالظرف، وأحكمي إغلاقه جيداً.
وزعي المحاجب في صينية فرن مدهونة بالقليل من الزيت.
سخني الفرن إلى 200 درجة مئوية.
أدخلي الصينية الفرن، لمدة 15 -20 دقيقة، أو حتى تنضج المحاجب تماماً.
انقلي المحاجب إلى صحن التقديم، وقدميها ساخنة.
المصدر
:
موقع إقرأ
اسئلة متعلقة
0
معجب
0
شخص غير معجب
1
إجابة
86
مشاهدات
طريقة إعداد شاورما دجاج على الفحم
سُئل
مايو 27، 2020
في تصنيف
وصفات
بواسطة
وصفات
(
715ألف
نقاط)
إعداد_شاورما_دجاج_على_الفحم
طريقة_إعداد_شاورما_دجاج_على_الفحم
وصفة_شاورما_دجاج_على_الفحم
مكونات_شاورما_دجاج_على_الفحم
طريقة_تحضير_شاورما_دجاج_على_الفحم
تحضير_شاورما_دجاج_على_الفحم
وصفات_شاورما_دجاج_على_الفحم
0
معجب
0
شخص غير معجب
5
إجابة
260
مشاهدات
طريقة عمل السينابون سالي فؤاد
سُئل
مايو 4، 2021
في تصنيف
وصفات
بواسطة
منوعات
(
2.9مليون
نقاط)
حدد طريقة السينابون
ما هي طريقة السينابون
ما طريقة السينابون
اذكر طريقة السينابون
اوجد طريقة السينابون
احتاج طريقة السينابون
اريد طريقة السينابون
طريقة السينابون
كيفية طريقة عمل السينابون سالي فؤاد
حدد طريقة عمل السينابون سالي فؤاد
ما هي طريقة عمل السينابون سالي فؤاد
ما طريقة عمل السينابون سالي فؤاد
اذكر طريقة عمل السينابون سالي فؤاد
اوجد طريقة عمل السينابون سالي فؤاد
احتاج طريقة عمل السينابون سالي فؤاد
اريد طريقة عمل السينابون سالي فؤاد
طريقة عمل السينابون سالي فؤاد
حدد طريقة السينابون 2021
ما هي طريقة السينابون 2021
ما طريقة السينابون 2021
0
معجب
0
شخص غير معجب
1
إجابة
92
مشاهدات
طريقة عمل ثومية الزّبادي
سُئل
مايو 12، 2020
في تصنيف
وصفات
بواسطة
وصفات
(
715ألف
نقاط)
إعداد ثومية الزّبادي
طريقة إعداد ثومية الزّبادي
وصفة ثومية الزّبادي
مكونات ثومية الزّبادي
طريقة تحضير ثومية الزّبادي
تحضير ثومية الزّبادي
وصفات ثومية الزّبادي
0
معجب
0
شخص غير معجب
1
إجابة
335
مشاهدات
ما هي طريقة عمل انكنار أرضي شوكي؟
سُئل
أكتوبر 26، 2020
في تصنيف
وصفات
بواسطة
Ghada Elsaid
(
342ألف
نقاط)
طريقة عمل الأرضي شوكي باللحم المفروم
طريقة الأرضي شوكي باللحم المفروم
اعداد الأرضي شوكي باللحم المفروم
تحضير وصفة الأرضي شوكي باللحم المفروم
الأرضي شوكي باللحم المفروم
معلومات عن طريقة عمل الأرضي شوكي باللحم المفروم
طريقة صنع الأرضي شوكي باللحم المفروم
مكونات الأرضي شوكي باللحم المفروم
طريقة طبخ الأرضي شوكي باللحم المفروم
طريقة عمل انكنار أرضي شوكي
طريقة انكنار أرضي شوكي
اعداد انكنار أرضي شوكي
تحضير وصفة انكنار أرضي شوكي
انكنار أرضي شوكي
معلومات عن طريقة عمل انكنار أرضي شوكي
طريقة صنع انكنار أرضي شوكي
مكونات انكنار أرضي شوكي
0
معجب
0
شخص غير معجب
2
إجابة
116
مشاهدات
طريقة عمل شوربة الخضار
سُئل
يونيو 11، 2020
في تصنيف
وصفات
بواسطة
وصفات
(
715ألف
نقاط)
إعداد شوربة الخضار
طريقة إعداد شوربة الخضار
وصفة شوربة الخضار
مكونات شوربة الخضار
طريقة تحضير شوربة الخضار
تحضير شوربة الخضار
وصفات شوربة الخضار
...