تسجيل الدخول
تذكر
تسجيل
أفضل إجابة
الأسئلة
الأعضاء
اطرح سؤالاً
بطاقات هدايا بينانس Binance
اطرح سؤالاً
ما هي طريقة عمل مقلوبة دجاج لذيذة؟
0
معجب
0
شخص غير معجب
140
مشاهدات
سُئل
سبتمبر 19، 2020
في تصنيف
وصفات
بواسطة
Ghada Elsaid
(
342ألف
نقاط)
طريقة مقلوبة دجاج لذيذة
طريقة عمل مقلوبة دجاج لذيذة
طريقة طبخ مقلوبة دجاج لذيذة
تحضير مقلوبة دجاج لذيذة
اعداد مقلوبة دجاج لذيذة
مكونات مقلوبة دجاج لذيذة
معلومات عن طريقة عمل مقلوبة دجاج لذيذة
وصفة مقلوبة دجاج لذيذة
من فضلك
سجل دخولك
أو
قم بتسجيل حساب
للإجابة على هذا السؤال
1
إجابة واحدة
0
معجب
0
شخص غير معجب
تم الرد عليه
سبتمبر 19، 2020
بواسطة
Ghada Elsaid
(
342ألف
نقاط)
أفضل إجابة
ما هي طريقة عمل مقلوبة دجاج لذيذة؟
المكوّنات
كيلوغرام من الدجاج.
ثلاثة كيلوغرامات من الباذنجان.
الملح -حسب الرغبة-.
ثلاث أوراق من الغار.
ثلاثة أكواب من الأرز.
سلطة اللبن أو الخيار -للتقديم-.
الفلفل الأسود أو الأبيض -حسب الرغبة-.
الماء -حسب الحاجة-.
خمس ملاعق من الزيت النباتي.
خمس حبات من الهيل.
طريقة التحضير
تقشير حبات الباذنجان وتقطيعها إلى شرائح متوسطة الحجم.
تسخين الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية. إحضار صينية فرن مناسبة وتبطينها بورق الزبدة.
دهن قطع الباذنجان بالقليل من الزيت ووضعها في صينية الفرن مع الضغط عليها.
وضع صينية الباذنجان في الفرن لمدّة عشرين دقيقة.
إخراج الصينية من الفرن وقلب شرائح الباذنجان على الوجه الآخر.
إعادة صينية الباذنجان إلى الفرن وشويها لمدّة عشرين دقيقة إلى أن يصبح لون شرائح الباذنجان ذهبياً.
إخراج صينية الباذنجان المشوي من الفرن ووضعها جانباً إلى حين استخدامها.
وضع الماء، والدجاج في وعاء على النار.
إضافة الهيل، والملح، والفلفل الأسود أو الأبيض، وورق الغار إلى وعاء الدجاج وطبخها إلى أن ينضج الدجاج.
إزالة ورق الغار، وحبات الهيل من مرقة الدجاج. تقطيع الدجاج المسلوق إلى قطع متوسطة الحجم.
رص قطع الباذنجان المشوية على جوانب وعاء مناسب وفي أسفله.
وضع قطع الدجاج المقطّعة على طبقة الباذنجان في أسفل الوعاء.
وضع الأرز فوق قطع الدجاج، والباذنجان ووضع شرائح الباذنجان من الأعلى إلى أن تغطي الأرز.
غمر وعاء المقلوبة بمرقة الدجاج المغلية.
وضع وعاء المقلوبة على نار متوسطة الحرارة إلى أن تغلي المرقة.
خفض درجة حرارة النار إلى نار هادئة وتغطية الوعاء.
ترك وعاء المقلوبة على النار لمدّة تتراوح بين خمس وعشرين إلى ثلاثين دقيقة إلى أن ينضج الأرز.
زيادة مرقة الدجاج في حال حدوث إنخفاض شديد في منسوب المياء في الوعاء وإزالة الوعاء عن النار بعد نضج الأرز.
إحضار طبق مناسب للتقديم أكبر من فتحة الوعاء وقلب المقلوبة بحركة سريعة فيه.
تقديم طبق مقلوبة الدجاج بالباذنجان مع سلطة الخيار أو سلطة اللبن.
المصدر
:
موقع إقرأ
اسئلة متعلقة
0
معجب
0
شخص غير معجب
1
إجابة
139
مشاهدات
طريقة عمل البرجر المنزلي
سُئل
مايو 18، 2020
في تصنيف
وصفات
بواسطة
وصفات
(
715ألف
نقاط)
إعداد البرجر المنزلي
طريقة إعداد البرجر المنزلي
وصفة البرجر المنزلي
مكونات البرجر المنزلي
طريقة تحضير البرجر المنزلي
تحضير البرجر المنزلي
وصفات البرجر المنزلي
0
معجب
0
شخص غير معجب
1
إجابة
85
مشاهدات
طريقة حجز موعد في مستشفى الملك
سُئل
ديسمبر 1، 2020
في تصنيف
مؤسسات ومصالح حكومية
بواسطة
Atheer Mohammed
(
3.5مليون
نقاط)
طريقة حجز موعد في مستشفى الملك
ما هي طريقة حجز موعد في مستشفى الملك
اذكر طريقة حجز موعد في مستشفى الملك
0
معجب
0
شخص غير معجب
1
إجابة
264
مشاهدات
طريقة استخدام مقشر فانيش
سُئل
سبتمبر 16، 2020
في تصنيف
طب وصحه عامه
بواسطة
Atheer Mohammed
(
3.5مليون
نقاط)
طريقة استخدام مقشر فانيش
مقشر ومرطب للجسم امن
ما هي طريقة استخدام مقشر فانيش
خطوات استخدام مقشر فانيش
مقشر فانيش
0
معجب
0
شخص غير معجب
2
إجابة
105
مشاهدات
طريقة عمل فول مدمس بالطحينية
سُئل
يونيو 1، 2020
في تصنيف
وصفات
بواسطة
وصفات
(
715ألف
نقاط)
إعداد_فول_مدمس_بالطحينية
طريقة_إعداد_فول_مدمس_بالطحينية
وصفة_فول_مدمس_بالطحينية
مكونات_فول_مدمس_بالطحينية
طريقة_تحضير_فول_مدمس_بالطحينية
تحضير_فول_مدمس_بالطحينية
وصفات_فول_مدمس_بالطحينية
0
معجب
0
شخص غير معجب
1
إجابة
120
مشاهدات
طريقة عمل فلافل الحمص بالفلفل
سُئل
مايو 18، 2020
في تصنيف
وصفات
بواسطة
وصفات
(
715ألف
نقاط)
إعداد فلافل الحمص بالفلفل
طريقة إعداد فلافل الحمص بالفلفل
وصفة فلافل الحمص بالفلفل
مكونات فلافل الحمص بالفلفل
طريقة تحضير فلافل الحمص بالفلفل
تحضير فلافل الحمص بالفلفل
وصفات فلافل الحمص بالفلفل
...