تسجيل الدخول
تذكر
تسجيل
أفضل إجابة
الأسئلة
الأعضاء
اطرح سؤالاً
بطاقات هدايا بينانس Binance
اطرح سؤالاً
ما هي طريقة عمل الفسيخ بطريقة صحية؟
0
معجب
0
شخص غير معجب
153
مشاهدات
سُئل
أكتوبر 12، 2020
في تصنيف
وصفات
بواسطة
Ghada Elsaid
(
342ألف
نقاط)
طريقة عمل الفسيخ بطريقة صحية
طريقة عمل الفسيخ بطريقة صحية
طريقة الفسيخ بطريقة صحية
مكونات الفسيخ بطريقة صحية
اعداد الفسيخ بطريقة صحية
تحضير وصفة الفسيخ بطريقة صحية
الفسيخ بطريقة صحية
معلومات عن طريقة عمل الفسيخ بطريقة صحية
من فضلك
سجل دخولك
أو
قم بتسجيل حساب
للإجابة على هذا السؤال
1
إجابة واحدة
0
معجب
0
شخص غير معجب
تم الرد عليه
أكتوبر 12، 2020
بواسطة
Ghada Elsaid
(
342ألف
نقاط)
أفضل إجابة
ما هي طريقة عمل الفسيخ بطريقة صحية؟
المكونات
ثلاث ملاعق من الملح الخشن لكل سمكة.
ربع ملعقة شطة أو أقل أو أكثر حسب الرغبة لكل سمكة.
ربع ملعقة سماق وربع ملح ليمون لكل سمكة.
طريقة العمل
نبدأ في غسيل السمك جيدًا، ثم نفركه بالملح والماء خاصة داخل الخياشيم.
ثم نقوم بفتح بطن السمك بسكينة حادة، والتأكد من تنظيفها جيدًا.
يترك السمك في مصفاة كبيرة، مع مراعاة رصه قائمًا والرأس للأسفل للتخلص من كل الماء الموجودة داخله.
يوضع السمك بعد ذلك على مناديل ورقية مخصصة للمطبخ، للتأكد من جفافه تمامًا من السوائل.
ثم نبدأ في عمل شقوق عرضية خفيفة بالسكين على كل سمكة.
نقوم بتجهيز خلطة الحشو لكل سمكة، والمكونة من الملح الخشن، والشطة والسماق، وملح الليمون.
ثم نقوم بحشو السمكة في الخياشيم وفي الشقوق وفي مكان البطن جيدًا جدًا.
نحضر روول من البلاستيك، ونبدأ بتغليف كل سمكة جيدًا، والتأكد من احكام الغلق حتي لا يدخل الهواء بها.
ثم يرص السمك في صينية خشبية، مع مراعاة وضع ورق مطبخ في أسفل الصينية وأعلي السمك، وتوضع الصينية
في مكان جاف معرض للهواء قليلًا.
مع مراعاة تغيير وضعية السمك في الأكياس كل يومين أو ثلاثة.
يفتح عند التقديم وتنظف السمكة بإزالة الرأس والذيل والبطن والشوك، ثم نقوم بعصر الليمون وإضافة القليل من الزيت.
يقدم الفسيخ مع الخبز والبصل الأخضر وسلطة الطحينة.
المصدر
:
موقع إقرأ
اسئلة متعلقة
0
معجب
0
شخص غير معجب
1
إجابة
87
مشاهدات
ما هي طريقة عمل الرقاق باللبن؟
سُئل
سبتمبر 10، 2020
في تصنيف
وصفات
بواسطة
Ghada Elsaid
(
342ألف
نقاط)
طريقة عمل الرقاق باللبن
طريقة الرقاق باللبن
تحضير الرقاق باللبن
إعداد طبق الرقاق باللبن
معلومات عن الرقاق باللبن
وصفة الرقاق باللبن
مكونات الرقاق باللبن
0
معجب
0
شخص غير معجب
2
إجابة
140
مشاهدات
طريقة عمل المسخن
سُئل
مايو 31، 2020
في تصنيف
وصفات
بواسطة
وصفات
(
715ألف
نقاط)
إعداد_المسخن
طريقة_إعداد_المسخن
وصفة_المسخن
مكونات_المسخن
طريقة_تحضير_المسخن
تحضير_المسخن
وصفات_المسخن
0
معجب
0
شخص غير معجب
1
إجابة
95
مشاهدات
طريقة عمل مايونيز بالخردل المجفف
سُئل
مايو 17، 2020
في تصنيف
وصفات
بواسطة
وصفات
(
715ألف
نقاط)
إعداد مايونيز بالخردل المجفف
طريقة إعداد مايونيز بالخردل المجفف
وصفة مايونيز بالخردل المجفف
مكونات مايونيز بالخردل المجفف
طريقة تحضير مايونيز بالخردل المجفف
تحضير مايونيز بالخردل المجفف
وصفات مايونيز بالخردل المجفف
0
معجب
0
شخص غير معجب
1
إجابة
110
مشاهدات
طريقة حساب الجمارك السعودية
سُئل
نوفمبر 23، 2020
في تصنيف
مؤسسات ومصالح حكومية
بواسطة
Atheer Mohammed
(
3.5مليون
نقاط)
طريقة حساب الجمارك السعودية
ماهي طريقة حساب الجمارك السعودية
اليكم طريقة حساب الجمارك السعودية
0
معجب
0
شخص غير معجب
1
إجابة
373
مشاهدات
ما هي طريقة عمل ورك الديك الرومي مسلوق؟
سُئل
سبتمبر 11، 2020
في تصنيف
وصفات
بواسطة
Ghada Elsaid
(
342ألف
نقاط)
طريقة عمل ورك الديك الرومي مسلوق
طريقة ورك الديك الرومي مسلوق
تحضير ورك الديك الرومي مسلوق
إعداد ورك الديك الرومي مسلوق
معلومات عن ورك الديك الرومي مسلوق
وصفة ورك الديك الرومي مسلوق
مكونات ورك الديك الرومي مسلوق
...