تسجيل الدخول
تذكر
تسجيل
أفضل إجابة
الأسئلة
الأعضاء
اطرح سؤالاً
اطرح سؤالاً
ما هي طريقة عمل الكشري البيتى؟
0
معجب
0
شخص غير معجب
102
مشاهدات
سُئل
أكتوبر 17، 2020
في تصنيف
وصفات
بواسطة
Ghada Elsaid
(
342ألف
نقاط)
طريقة عمل الكشري البيتى
طريقة عمل الكشري البيتى
طريقة الكشري البيتى
مكونات الكشري البيتى
اعداد الكشري البيتى
تحضير وصفة الكشري البيتى
الكشري البيتى
معلومات عن طريقة عمل الكشري البيتى
طريقة طبخ الكشري البيتى
من فضلك
سجل دخولك
أو
قم بتسجيل حساب
للإجابة على هذا السؤال
1
إجابة واحدة
0
معجب
0
شخص غير معجب
تم الرد عليه
أكتوبر 17، 2020
بواسطة
Ghada Elsaid
(
342ألف
نقاط)
أفضل إجابة
ما هي طريقة عمل الكشري البيتى؟
المقادير
كوب أرز مصري.
نصف كوب عدس بجبة.
ثلاثة أرباع كوب مكرونة شعيرية.
حمص مسلوق “جاهز أو مسلوق بالبيت حسب رغبتك”، ولسلق الحمص ينقع من قبل بليلة ثم يسلق بماء به قليل من الملح ويصفى.
طريقة عمل البصل المحمر للكشري
.
يفرم أربع حبات بصل بشر ناعم أو شرائح رفيعة، وبوعاء عمل الكشري نضع زيت ونحمر البصل حتى يصل للون الذهبي “وليس البني حتى لا يحترق”.
يرفع على ورق مطبخ حتى يتخلص من الزيت ويجف، ثم يرش بملح وكمون.
طريقة عمل صلصة الكشري
يشوح ثوم مبشور على النار حتى يصفر لونه.
نضيف الطماطم المعصورة مع ملح وكمون وفلفل أسود، ويترك على نار هادئة حتى تتسبك الصلصة.
طريقة عمل دقة الكشرى
يوضع ثوم مبشور “ني بدون تشويح أو زيت” مع نصف كوب خل وقليل من الماء ويرفع على النار حتى يغلي.
نضيف ملح وكمون وشطة ونقلب جيداً، ثم يرفع من على النار ويترك جانباً ليبرد.
طريقة عمل الكشري
يغسل الأرز وينقع بالماء.
يغسل العدس وينقع بالماء.
تسلق المكرونة بماء مغلي مملح وتصفى جيداً.
في وعاء الطهي نحمر الشعرية في الزيت، ثم نضيف ماء يا دوب يغطي الوجه، وبعد أن تتشرب الماء نطفي الماء ونخلطها مع المكرونة المسلوقة ونغطي الوعاء جيداً.
في وعاء آخر نحمر بصلة صغيرة في الزيت حتى تصبح بنية، ثم نضيف الأرز والعدس ويقلبان جيداً.
نضيف الماء بحيث يغطي الوجه، ونضيف ملح وكمون ويترك على نار متوسطة حتى يغلي.
بعد أن يتشرب الأرز الماء نضيف المكرونة والشعيرية ونقلب ثم نوطي النار تماماً، ويغطى ويترك حوالي 10 دقائق حتى ينضج الأرز والعدس.
يغرف الكشري المصري في أطباق ونوزع البصل المحمر والحمص المسلوق.
يقدم مع الصلصة والدقة.
المصدر
:
موقع إقرأ
اسئلة متعلقة
0
معجب
0
شخص غير معجب
1
إجابة
118
مشاهدات
طريقة عمل سلطة المعكرونة بالمايونيز
سُئل
مايو 16، 2020
في تصنيف
وصفات
بواسطة
وصفات
(
715ألف
نقاط)
إعداد سلطة المعكرونة بالمايونيز
طريقة إعداد سلطة المعكرونة بالمايونيز
وصفة سلطة المعكرونة بالمايونيز
مكونات سلطة المعكرونة بالمايونيز
طريقة تحضير سلطة المعكرونة بالمايونيز
تحضير سلطة المعكرونة بالمايونيز
وصفات سلطة المعكرونة بالمايونيز
0
معجب
0
شخص غير معجب
1
إجابة
117
مشاهدات
ما هي طريقة عمل المهلبية على الطريقة السورية بالفستق الحلبي؟
سُئل
نوفمبر 15، 2020
في تصنيف
وصفات
بواسطة
Ghada Elsaid
(
342ألف
نقاط)
طريقة عمل المهلبية على الطريقة السورية بالفستق الحلبي
طريقة المهلبية على الطريقة السورية بالفستق الحلبي
اعداد المهلبية على الطريقة السورية بالفستق الحلبي
تحضير وصفة المهلبية على الطريقة السورية بالفستق الحلبي
المهلبية على الطريقة السورية بالفستق الحلبي
معلومات عن طريقة عمل المهلبية على الطريقة السورية بالفستق الحلبي
طريقة صنع المهلبية على الطريقة السورية بالفستق الحلبي
مكونات المهلبية على الطريقة السورية بالفستق الحلبي
طريقة طبخ المهلبية على الطريقة السورية بالفستق الحلبي
0
معجب
0
شخص غير معجب
1
إجابة
128
مشاهدات
طريقة عمل الكبد والقوانص بطريقة سهلة
سُئل
سبتمبر 2، 2020
في تصنيف
وصفات
بواسطة
Ghada Elsaid
(
342ألف
نقاط)
طريقة عمل الكبد والقوانص بطريقة سهلة
تحضير طريقة عمل الكبد والقوانص بطريقة سهلة
إعداد طريقة عمل الكبد والقوانص بطريقة سهلة
وصفة عمل الكبد والقوانص بطريقة سهلة
معلومات عن طريقة عمل الكبد والقوانص بطريقة سهلة
مكونات طريقة عمل الكبد والقوانص بطريقة سهلة
اهم فوائد الكبد للجسم
اهمية القوانص للجسم
0
معجب
0
شخص غير معجب
2
إجابة
121
مشاهدات
طريقة عمل دجاج متبل
سُئل
مايو 30، 2020
في تصنيف
وصفات
بواسطة
وصفات
(
715ألف
نقاط)
إعداد_دجاج_متبل
طريقة_إعداد_دجاج_متبل
وصفة_دجاج_متبل
مكونات_دجاج_متبل
طريقة_تحضير_دجاج_متبل
تحضير_دجاج_متبل
وصفات_دجاج_متبل
0
معجب
0
شخص غير معجب
1
إجابة
82
مشاهدات
طريقة عمل الطحينيّة في المنزل
سُئل
مايو 16، 2020
في تصنيف
وصفات
بواسطة
وصفات
(
715ألف
نقاط)
إعداد الطحينيّة في المنزل
طريقة إعداد الطحينيّة في المنزل
وصفة الطحينيّة في المنزل
مكونات الطحينيّة في المنزل
طريقة تحضير الطحينيّة في المنزل
تحضير الطحينيّة في المنزل
وصفات الطحينيّة في المنزل
...