تسجيل الدخول
تذكر
تسجيل
أفضل إجابة
الأسئلة
الأعضاء
اطرح سؤالاً
بطاقات هدايا بينانس Binance
اطرح سؤالاً
ما هي طريقة عمل الاوزي شام الاصيل؟
0
معجب
0
شخص غير معجب
221
مشاهدات
سُئل
نوفمبر 3، 2020
في تصنيف
وصفات
بواسطة
Ghada Elsaid
(
342ألف
نقاط)
طريقة عمل الاوزي شام الاصيل
طريقة عمل الاوزي السوري
طريقة عمل الاوزي شام الاصيل
طريقة الاوزي شام الاصيل
اعداد الاوزي شام الاصيل
تحضير وصفة الاوزي شام الاصيل
الاوزي شام الاصيل
معلومات عن طريقة عمل الاوزي شام الاصيل
طريقة صنع الاوزي شام الاصيل
مكونات الاوزي شام الاصيل
طريقة طبخ الاوزي شام الاصيل
طريقة عمل الاوزي السوري
من فضلك
سجل دخولك
أو
قم بتسجيل حساب
للإجابة على هذا السؤال
1
إجابة واحدة
0
معجب
0
شخص غير معجب
تم الرد عليه
نوفمبر 3، 2020
بواسطة
Ghada Elsaid
(
342ألف
نقاط)
أفضل إجابة
ما هي طريقة عمل الاوزي شام الاصيل؟
مقادير الأوزي السوري
4 أكواب ماء.
2 كوب أرز بسمتي مغسول.
½ كيلو لحم مفروم.
بصلة صغيرة مفرومة فرمًا ناعمًا.
كوب بازلاء.
½ كوب جزر مقطع مكعبات صغيرة.
باكت عجينة جلاش، أو باف باستري.
ملعقة كبيرة سمن.
ملعقة كبيرة زيت. 2
ملعقة كبيرة صنوبر محمص.
2 ملعقة كبيرة لوز مقّشر ومحمص.
¾ ملعقة صغيرة بهارات لحم.
½ ملعقة صغيرة قرفة مطحونة.
ملح وفلفل أسود.
الطريقة
تحضير الأوزي السوري على نار متوسطة، سخني الزبد والزيت، ثم أضيفي البصل وقلبيه حتى يذبل.
أضيفي اللحم وقلبيه حتى يتغير لونه، ثم أضيفي الملح والفلفل والبهارات والقرفة، وقلبي جيدًا.
أضيفي الجزر والبازلاء، وقلبي لمدة دقيقتين، ثم أضيفي الماء، واتركيه حتى يغلي.
أضيفي الأرز وقلبي جيدًا، ثم غطي القدر واتركيه على نار هادئة حتى ينضج.
قطعي ورق الجلاش إلى مستطيلات متساوية الحجم.
سخني الفرن عند درجة حرارة 200.
في طبق صغير وعميق، ضعي ورقتي جلاش بهذا الشكل (+)، ثم ضعي كمية من الحشو في الطبق، ثم أغلقي أطراف ورق الجلاش فوق الحشو.
كرري هذه الخطوة حتى تنتهي من كمية الجلاش.
رصي الأوزي في صينية مدهونة بالزبد، ثم ادهني الوجه بالزبد المُذاب. ضعي الصينية في الفرن لمدة 30 دقيقة، حتى يُصبح لونها ذهبيًا.
المصدر
:
موقع إقرأ
اسئلة متعلقة
0
معجب
0
شخص غير معجب
1
إجابة
86
مشاهدات
طريقة عمل المبصل
سُئل
مايو 12، 2020
في تصنيف
وصفات
بواسطة
وصفات
(
715ألف
نقاط)
إعداد المبصل
طريقة إعداد المبصل
وصفة المبصل
مكونات المبصل
طريقة تحضير المبصل
تحضير المبصل
وصفات المبصل
0
معجب
0
شخص غير معجب
1
إجابة
163
مشاهدات
ما هي طريقة عمل الفول النابت بالارز؟
سُئل
أكتوبر 26، 2020
في تصنيف
وصفات
بواسطة
Ghada Elsaid
(
342ألف
نقاط)
طريقة عمل الفول النابت بالارز
طريقة الفول النابت بالارز
اعداد الفول النابت بالارز
تحضير وصفة الفول النابت بالارز
الفول النابت بالارز
معلومات عن طريقة عمل الفول النابت بالارز
مكونات الفول النابت بالارز
طريقة طبخ الفول النابت بالارز
0
معجب
0
شخص غير معجب
2
إجابة
142
مشاهدات
طريقة عمل فيليه السمك المخبوز
سُئل
يونيو 11، 2020
في تصنيف
وصفات
بواسطة
وصفات
(
715ألف
نقاط)
إعداد فيليه السمك المخبوز
طريقة إعداد فيليه السمك المخبوز
وصفة فيليه السمك المخبوز
مكونات فيليه السمك المخبوز
طريقة تحضير فيليه السمك المخبوز
تحضير فيليه السمك المخبوز
وصفات فيليه السمك المخبوز
0
معجب
0
شخص غير معجب
1
إجابة
66
مشاهدات
طريقة عمل الشباتي
سُئل
مايو 27، 2020
في تصنيف
وصفات
بواسطة
وصفات
(
715ألف
نقاط)
إعداد_الشباتي
طريقة_إعداد_الشباتي
وصفة_الشباتي
مكونات_الشباتي
طريقة_تحضير_الشباتي
تحضير_الشباتي
وصفات_الشباتي
0
معجب
0
شخص غير معجب
1
إجابة
97
مشاهدات
ما هي طريقة عمل الكابوريا فى الفرن؟
سُئل
مايو 12، 2021
في تصنيف
وصفات
بواسطة
Ghada Elsaid
(
342ألف
نقاط)
مقادير الكابوريا فى الفرن
طريقة عمل الكابوريا فى الفرن
طريقة الكابوريا فى الفرن
اعداد الكابوريا فى الفرن
تحضير الكابوريا فى الفرن
طريقة طبخ الكابوريا فى الفرن
معلومات عن طريقة عمل الكابوريا فى الفرن
...