تسجيل الدخول
تذكر
تسجيل
أفضل إجابة
الأسئلة
الأعضاء
اطرح سؤالاً
بطاقات هدايا بينانس Binance
اطرح سؤالاً
ما هي طريقة عمل مقلوبة الباذنجان؟
0
معجب
0
شخص غير معجب
164
مشاهدات
سُئل
نوفمبر 5، 2020
في تصنيف
وصفات
بواسطة
Ghada Elsaid
(
342ألف
نقاط)
مقلوبة الباذنجان بالصور
طريقة عمل مقلوبة الباذنجان
طريقة مقلوبة الباذنجان
اعداد مقلوبة الباذنجان
تحضير وصفة مقلوبة الباذنجان
مقلوبة الباذنجان
معلومات عن طريقة عمل مقلوبة الباذنجان
طريقة صنع مقلوبة الباذنجان
مكونات مقلوبة الباذنجان
طريقة طبخ مقلوبة الباذنجان
من فضلك
سجل دخولك
أو
قم بتسجيل حساب
للإجابة على هذا السؤال
1
إجابة واحدة
0
معجب
0
شخص غير معجب
تم الرد عليه
نوفمبر 5، 2020
بواسطة
Ghada Elsaid
(
342ألف
نقاط)
أفضل إجابة
ما هي طريقة عمل مقلوبة الباذنجان؟
المكوّنات
لتحضير الباذنجان:
باذنجان مقطّع إلى شرائح ومنقوع في الماء لـ15 دقيقة – كيلوغرام ونصف
زيت نباتي للقلي – نصف كوب
لتحضير مزيج البصل:
ماء – 8 أكواب
بصل مفروم فرماً ناعماً – 2
لتحضير مزيج اللحم:
ملح – ملعقة صغيرة
فلفل حلو – نصف ملعقة صغيرة
لحم مفروم – 500 غرام
قرفة مطحونة – ربع ملعقة صغيرة
زيت نباتي – ملعقتان كبيرتان
لتحضير الحشوة:
أرز مغسول ومصفّى – كوبان
ملح – رشّة
فلفل أبيض – نصف ملعقة صغيرة
فلفل أسود – ربع ملعقة صغيرة
سبع بهارات – نصف ملعقة صغيرة
صنوبر محمّص – ربع كوب
طريقة العمل
1- لتحضير الباذنجان: في قدر، حمّي الزيت جيداً ثمّ اقلي شرائح الباذنجان من الجهتين.
2- صفّي القطع من الزيت وضعيها على محارم ورقيّة.
3- لتحضير مزيج البصل: ضعي البصل المفروم في القدر عينه وقلّبي حتى يذبل.
4- أسكبي الماء فوق القدر واتركي المزيج على النار لـ4 دقائق. ضعي المزيج جانباً.
5- لتحضير مزيج اللحم: في مقلاة، حمّي الزيت واقلي اللحم المفروم.
6- نكّهي بالملح، الفلفل الحلو والقرفة واخلطي حتى ينضج اللحم. أتركي المزيج جانباً ليبرد.
7- لتحضير الحشوة: في وعاء كبير، أخلطي الأرز، الصنوبر، الملح، الفلفل الأسود، السبع بهارات والفلفل الأبيض.
8- أضيفي مزيج اللحم فوق الوعاء واخلطي ثمّ اتركي الخليط جانباً.
9- في قعر صينية بيركس دائريّة، ضعي بعض شرائح الباذنجان.
10- أسكبي نصف كمية الحشوة فوقها ثمّ نصف كمية مزيج البصل.
11- أعيدي الكرّة بوضع بعض شرائح الباذنجان ثمّ كمية الحشوة المتبقية ثمّ مزيج البصل المتبقي.
12- إنهي طبقك بشرائح الباذنجان المقليّة المتبقية.
13- ضعي صينية البيركس على النار حتى الغليان.
14- خفّفي النار واتركي المزيج يغلي لمدّة 30 دقيقة أو حتى ينضج الأرز.
15- أتركي الطبق يبرد حوالى 10 دقائق ثمّ اقلبيه على طبق التقديم بروية.
المصدر
:
موقع إقرأ
اسئلة متعلقة
0
معجب
0
شخص غير معجب
1
إجابة
92
مشاهدات
طريقة عمل الطحينة في المنزل
سُئل
مايو 8، 2020
في تصنيف
وصفات
بواسطة
وصفات
(
715ألف
نقاط)
إعداد الطحينة في المنزل
طريقة الطحينة في المنزل
وصفة الطحينة في المنزل
مكونات الطحينة في المنزل
طريقة تحضير الطحينة في المنزل
تحضير الطحينة في المنزل
وصفات الطحينة في المنزل
0
معجب
0
شخص غير معجب
1
إجابة
2.1ألف
مشاهدات
ما هي طريقة عمل المقلوبة بالانجليزي؟
سُئل
أكتوبر 7، 2020
في تصنيف
وصفات
بواسطة
Ghada Elsaid
(
342ألف
نقاط)
طريقة عمل المقلوبة بالانجليزي
طريقة المقلوبة بالانجليزي
مكونات المقلوبة بالانجليزي
اعداد المقلوبة بالانجليزي
تحضير وصفة المقلوبة بالانجليزي
المقلوبة بالانجليزي
معلومات عن طريقة عمل المقلوبة بالانجليزي
0
معجب
0
شخص غير معجب
2
إجابة
91
مشاهدات
طريقة عمل عجينة المعجنات
سُئل
يونيو 6، 2020
في تصنيف
وصفات
بواسطة
وصفات
(
715ألف
نقاط)
إعداد_عجينة_المعجنات
طريقة_إعداد_عجينة_المعجنات
وصفة_عجينة_المعجنات
مكونات_عجينة_المعجنات
طريقة_تحضير_عجينة_المعجنات
تحضير_عجينة_المعجنات
وصفات_عجينة_المعجنات
0
معجب
0
شخص غير معجب
1
إجابة
227
مشاهدات
طريقة عمل الهريسة الجزائرية
سُئل
مايو 23، 2020
في تصنيف
وصفات
بواسطة
وصفات
(
715ألف
نقاط)
إعداد الهريسة الجزائرية
طريقة إعداد الهريسة الجزائرية
وصفة الهريسة الجزائرية
مكونات الهريسة الجزائرية
طريقة تحضير الهريسة الجزائرية
تحضير الهريسة الجزائرية
وصفات الهريسة الجزائرية
0
معجب
0
شخص غير معجب
1
إجابة
161
مشاهدات
طريقة نقل جهات الاتصال عن طريق الاستيراد من بطاقة SIM
سُئل
يناير 5، 2021
في تصنيف
تكنولوجيا المعلومات والاتصالات
بواسطة
Shahab A
(
278ألف
نقاط)
طريقة نقل جهات الاتصال عن طريق الاستيراد من بطاقة sim
طريقة نقل جهات الاتصال عن طريق بطاقة sim
كيف أنقل جهات الاتصال عن طريق الاستيراد من بطاقة sim
كيفية نقل جهات الاتصال عن طريق الاستيراد من بطاقة sim
...