ما هي طريقة قلي البطاطس بالطحين؟

Question

طريقة قلي البطاطس بالطحين

Answer 1

ما هي طريقة قلي البطاطس بالطحين؟

المقادير

• نصف ملعقة صغيرة من الملح

• ملعقتين كبيرتين من طحين

• زيت نباتي للقلي

• ثلاث حبات من بطاطس

• نصف ملعقة صغيرة من بودرة الثوم

طريقة التحضير

1. بداية نبدأ بتقشير البطاطا ثم نغسلها ونقطعها إلى أصابع وعلى شكلهم.

2. بعدها ننخل كمية الطحين ثم نضع البطاطس المقطعة في إناء.

3. ثم نضيف إلى الوعاء كل من الملح وبودرة الثوم والطحين المنخول ونقلب أصابع البطاطس حتى تمتزج بالملح والطحين بشكل جيد وكلي.

4. بعدها نحمي الزيت في مقلاة عميقة بحيث تغمر أصابع البطاطس ثم نضع البطاطس ونتركها على نار عالية حتى تتحمر جيدا وتصبح مقرمشة تماما.

5. ثم نضعها في طبق التقديم مع الكاتشب والمايونيز. شهية طيبة.

المصدر : موقع إقرأ