اطرح سؤالاً

ما هي طريقة عمل الكبدة الاسكندرانى سندوتشات؟

1 إجابة واحدة

0 معجب 0 شخص غير معجب
بواسطة (342ألف نقاط)
 
أفضل إجابة

ما هي طريقة عمل الكبدة الاسكندرانى سندوتشات؟

المكونات

  1. كبدة مقطعة قطع صغيرة

  2. فلفل أخضر مقطع

  3. ثوم مفروم

  4. خل

  5. ليمون

  6. كمون وكزبرة

  7. فلفل أسود وملح

  8. زبادي

  9. طحينة

  10. كوب ماء دافئ

  11. خبز حسب الرغبة في نوعه

التحضير

  1. نحضر قدر ثم نقوم بوضع الكبدة المنظفة به والخل والملح والفل الأسود والكمون وجوز الطيب والفلفل المقطع مع التقليب حتى تأخذ الكبدة اللون الرمادي ويتم النضج.

  2. في طبق أخر يتم مزج ملعقتين طحينة مع الفلفل الأسود والثوم المفروم والليمون والخل مع التقليب المستمر ووضع القليل من الماء الدافئ حتى نحصل على قوام كريمي لين.

  3. يتم وضع الكبدة بداخل الخبز المرغوب مع وضع الطحينة على وجه الكبدة وتقدم.

المصدر : موقع إقرأ

اسئلة متعلقة

Snow Theme by Q2A Market
Powered by Question2Answer
...