طريقة عمل بوريك الافران

Question

كيف يتم عمل بوريك الافران

Answer 1

ما هي طريقة عمل بوريك الافران

المقادير

• ثمانية شرائح جلاش

• ثلاث ملاعق كبيرة زيت

• نصف كوب حليب سائل

• بيضة

• صفار بيضتان

• ملعقتان كبيرتان زبادي

• نصف ملعقة صغيرة ملح

• ربع ملعقة صغيرة فلفل

مقادير الحشو

• نصف كيلو سبانخ

• حبة بصل مفرومة

• ملعقة كبيرة زيت زيتون

• ربع ملعقة صغيرة ملح

• ربع ملعقة صغيرة فلفل

• ملعقتان كبيرتان بذور السمسم

• ملعقة كبيرة حبة البركة

• كوب جبن فيتا مفتتة

طريقة العمل

1. امزجي الزيت مع الحليب، البيضة، الملح، الفلفل والزبادي، وقلبيهم جيداً حتى يمتزجوا، اتركي مزيج الحليب جانباً.