طريقة عمل الفشار للرجيم
عند إعداد الفشار يُفضل ألا يتم مزج الزيت أو الملح معه حتى يُصبح قليل السعرات الحرارية، وإذا تم إضافتهم يجب أن تكون الكمية قليلة، أما وضع الكثير من الملح عليه فإنه ينتج عنه احتباس السوائل في الجسم، واحتباس وتراكم الدهون في الجسم، وهناك أكثر من طريقة صحية لإعداده كالتالي:
الطريقة الأولى
نضع إناء على النار، وبعد أن يسخن نضيف إليه بعض قطرات الماء، ونضع لذرة ونغطيها، ثم نقوم بتحريك الإناء وبعد تحول الذرة كلها إلى فشار نُطفئ النار ونضع الفشار في طبق التقديم مع القليل من الملح.
الطريقة الثانية
تتمثل هذه الطريقة في إعداد الفشار بزيت الصويا لأنه صحي وقليل السعرات، حيث نضع القليل من الزيت في إناء تيفال ونضعه على النار، ثم نضع به الذرة ونغطيها جيدًا، ونقوم بتحريكها وهي على النار حتى لا يلتصق بها الفشار، ثم نضعه في طبق التقديم.
الطريقة الثالثة
نضع الذرة في الكيس الذي يمكن وضعه في الميكروويف، أو نضعها في إناء يمكنه دخول الميكروويف مع تغطيته جيدًا، ومع مراعاة ترك مساحة كبيرة في الإناء فارغة حتى يمكن للفشار أن ينضج، وقد تأخذ هذه الطريقة وقت أكبر، ولكنها صحية لأنها لا تحتوي على أي دهون أو إضافات أخرى.