Question

أصابع الدجاج امريكانا

Answer 1

أصابع الدجاج امريكانا

المقادير:

• صدور فراخ بانيه مقطعة إلى شرائح.
• 2 ملعقة كبيرة من الدقيق.
• بيضة.
• 2 ملعقة كبيرة من البقسماط.
• ملح وفلفل أسود.
• قرفة.
• بابريكا.
• بصل بودرة.
• ثوم بودرة.
• كركم.

الطريقة:

1. يتم خلط الدقيق مع البيضة مع البهارات ويضاف إليها الملح والفلفل الأسود، وتقلب المكونات جيداً معاً حتى نحصل على قوام متماسك.
2. يتم وضع صدور الدجاج بالخليط وتقلب حتى تمتزج.
3. نضع صدور الدجاج في البقسماط ونغطيه من الجهتين.
4. نضع مقلاة على النار بها الزيت، ويتم تحمير صدور الدجاج بها حتى تصبح مقرمشة وذهبية اللون.
5. تقدم بالهناء والشفاء.

و يمكنك الاطلاع على معلومات أكثر حول أصابع الدجاج امريكانا