1 إجابة واحدة

0 معجب 0 شخص غير معجب
بواسطة (715ألف نقاط)
 
أفضل إجابة

طريقة الترمس بالليمون والشطّة

المكوّنات

ليمون حامض، عدد 5. 500 غرام من الترمس الحلو وذلك لما يمتاز به من نضوج سريع . 6 ملاعق كبيرة من الملح. 2 ملعقة صغيرة من الشطّة.

طريقة الإعداد

  • بدايةً نقوم بغسل الترمس ومن ثم نقعه مدّة 24 ساعة، إلى أن يتضاعف حجم حبّات الترمس وتنقص كميّة الماء المتواجدة.
  • لاحقاً نقوم بإضافة ماء جديدة للترمس، مع وضعه من بعد ذلك على النار مدّة ساعة أو ساعة ونصف من الوقت إلى أن ينضح.
  • نُصفّي الترمس عند الانتهاء من الماء، ومن ثم نضيف ماء جديدة له، ليتم لاحقاً إضافة كل من الملح وعصير حبّة واحدة من الليمون، وندع الترمس حتّى يتشرّب الملح وذلك لمدّة 3 ساعات من الوقت .
  • بعد مرور الوقت المطلوب، نسكب الترمس في طبق التقديم من بعد تصفيته من الماء، مع رش ما تبقّى من عصير الليمون إضافة لوضع الشطّة


 

اسئلة متعلقة

0 معجب 0 شخص غير معجب
1 إجابة 223 مشاهدات
...