فصان من الثوم. ثلاث ملاعق من الزيت. رغيف من الخبز العربي الصغير. نصف كيلو غرام من صدور الدجاج المقطّعة إلى شرائح رقيقة. البهارات، الفلفل الأسود والملح. البقدونس، للتزيين.