ثلاثة ونصف الكوب من الدّقيق الأبيض المنخول. ثلاثة أرباع الكوب سمنة أو زبدة أو زيت نباتيّ. كوبان من اللّوز المسلوق والمقشّر والمجفّف والمطحون. كوب ونصف من القطر. ملعقة كبيرة من الباكنج باودر والهال المطحون. لوز محمّص للتّزيين.