تسجيل الدخول
تذكر
تسجيل
أفضل إجابة
الأسئلة
الأعضاء
اطرح سؤالاً
بطاقات هدايا بينانس Binance
اطرح سؤالاً
ما هي طريقة عمل البرك التركي بالبطاطا؟
0
معجب
0
شخص غير معجب
100
مشاهدات
سُئل
سبتمبر 7، 2020
في تصنيف
وصفات
بواسطة
Ghada Elsaid
(
342ألف
نقاط)
طريقة عمل البرك التركي بالبطاطا
طريقة عمل البرك التركي بالبطاطا
طريقة البرك التركي بالبطاطا
تحضير طريقة عمل البرك التركي بالبطاطا
إعداد طبق البرك التركي بالبطاطا
معلومات عن البرك التركي بالبطاطا
وصفة عمل البرك التركي بالبطاطا
مكونات البرك التركي بالبطاطا
من فضلك
سجل دخولك
أو
قم بتسجيل حساب
للإجابة على هذا السؤال
1
إجابة واحدة
0
معجب
0
شخص غير معجب
تم الرد عليه
سبتمبر 7، 2020
بواسطة
Ghada Elsaid
(
342ألف
نقاط)
أفضل إجابة
ما هي طريقة عمل البرك التركي بالبطاطا؟
المكوّنات
لتحضير العجينة
أربع أكواب دقيق
100 غرام زبدة غير مملحة مذوبة
نصف كوب زيت نباتي
نصف كوب حليب
بيضة
ملعقة كبيرة بايكنغ باودر
ملعقة صغيرة ملح
لتحضير الحشوة
حبّتان بطاطس متوسطة الحجم مسلوقة ومهروسة
بصلة مفرومة
أربع ملاعق كبيرة زيت نباتي
ملعقة صغيرة ملح
نصف ملعقة صغيرة فلفل اسود
ملعقة صغيرة بابريكا
للوجه
صفار بيضة
حبة بركة بحسب الحاجة
سمسم بحسب الحاجة
طريقة العمل
لتحضير الحشوة: حمي الزيت في قدر على النار وقلي البصل حتى يذبل.
أضيفي البطاطس المهروسة ونكهي بالملح، الفلفل الأسود والبابريكا.
اتركي الحشوة جانباً لتبرد.
حمي الفرن على حرارة 200 درجة مئوية.
لتحضير العجينة: في وعاء اخلطي الزبدة مع الحليب، البيضة، الزيت والملح.
أضيفي نصف كمية الدقيق تدريجياً ثم البايكنغ باودر.
اعجني المكونات بيديك وأضيفي الكمية المتبقية من الدقيق لتحصلي على عجينة متماسكة.
قسمي العجينة إلى كرات متوسطة الحجم.
سطحيها براحة يديك وضعي وسطها ملعقة كبيرة من الحشوة ثم أغلقيها.
كوريها وأعيدي تسطيحها ثم قطعيها إلى مثلثات دون أن تصلي إلى النصف.
اقلبي المثلثات حتى تظهر الحشوة على الوجه.
ضعيها في صينية فرن مغلفة بورق زبدة .
ادهنيها بصفار البيض ورشي وسطها حبة البركة والسمسم.
اخبزي البرك لمدة 25 دقيقة حتى تصبح ذهبية اللون.
قدميها فوراً.
المصدر
:
موقع إقرأ
اسئلة متعلقة
0
معجب
0
شخص غير معجب
2
إجابة
100
مشاهدات
طريقة عمل دونات بالبرتقال
سُئل
يونيو 10، 2020
في تصنيف
وصفات
بواسطة
وصفات
(
715ألف
نقاط)
إعداد دونات بالبرتقال
طريقة إعداد دونات بالبرتقال
وصفة دونات بالبرتقال
مكونات دونات بالبرتقال
طريقة تحضير دونات بالبرتقال
تحضير دونات بالبرتقال
وصفات دونات بالبرتقال
0
معجب
0
شخص غير معجب
1
إجابة
129
مشاهدات
طريقة عمل ورق العنب باللحم
سُئل
مايو 26، 2020
في تصنيف
وصفات
بواسطة
وصفات
(
715ألف
نقاط)
إعداد_ورق_العنب_باللحم
طريقة_إعداد_ورق_العنب_باللحم
وصفة_ورق_العنب_باللحم
مكونات_ورق_العنب_باللحم
طريقة_تحضير_ورق_العنب_باللحم
تحضير_ورق_العنب_باللحم
وصفات_ورق_العنب_باللحم
0
معجب
0
شخص غير معجب
1
إجابة
94
مشاهدات
طريقة عمل الكبدة الاسكندراني
سُئل
أبريل 9، 2021
في تصنيف
وصفات
بواسطة
LoayZreaq
(
19.0ألف
نقاط)
مقادير الكبدة الاسكندراني مثل المطاعم
تحضير الكبدة الاسكندراني مثل المطاعم
معلومات عن طريقة عمل الكبدة الاسكندراني مثل المطاعم
طريقة تحضير الكبدة الاسكندراني مثل المطاعم
اعداد الكبدة الاسكندراني مثل المطاعم
0
معجب
0
شخص غير معجب
1
إجابة
159
مشاهدات
طريقة عمل الشكشوكة حسب الطّريقة التونسيّة
سُئل
مايو 11، 2020
في تصنيف
وصفات
بواسطة
وصفات
(
715ألف
نقاط)
إعداد الشكشوكة حسب الطّريقة التونسيّة
طريقة إعداد الشكشوكة حسب الطّريقة التونسيّة
وصفة الشكشوكة حسب الطّريقة التونسيّة
مكونات الشكشوكة حسب الطّريقة التونسيّة
طريقة تحضير إعداد الشكشوكة حسب الطّريقة التونسيّة
تحضير الشكشوكة حسب الطّريقة التونسيّة
وصفات الشكشوكة حسب الطّريقة التونسيّة
0
معجب
0
شخص غير معجب
1
إجابة
95
مشاهدات
ما هي طريقة عمل شوربة الشيشبرك؟
سُئل
أكتوبر 23، 2020
في تصنيف
وصفات
بواسطة
Ghada Elsaid
(
342ألف
نقاط)
طريقة عمل شوربة الشيشبرك
طريقة شوربة الشيشبرك
اعداد شوربة الشيشبرك
تحضير وصفة شوربة الشيشبرك
شوربة الشيشبرك
معلومات عن طريقة عمل شوربة الشيشبرك
طريقة صنع شوربة الشيشبرك
مكونات شوربة الشيشبرك
طريقة طبخ شوربة الشيشبرك
...