تسجيل الدخول
تذكر
تسجيل
أفضل إجابة
الأسئلة
الأعضاء
اطرح سؤالاً
بطاقات هدايا بينانس Binance
اطرح سؤالاً
ما هي طريقة عمل مضغوط الدجاج الاحمر؟
0
معجب
0
شخص غير معجب
193
مشاهدات
سُئل
سبتمبر 23، 2020
في تصنيف
وصفات
بواسطة
Ghada Elsaid
(
342ألف
نقاط)
مضغوط دجاج احمر
طريقة مضغوط دجاج احمر
تحضير وصفة مضغوط دجاج احمر
اعداد مضغوط دجاج احمر
طريقة عمل مضغوط دجاج احمر
معلومات عن طريقة عمل مضغوط دجاج احمر
مكونات مضغوط دجاج احمر
مضغوط دجاج احمر
من فضلك
سجل دخولك
أو
قم بتسجيل حساب
للإجابة على هذا السؤال
1
إجابة واحدة
0
معجب
0
شخص غير معجب
تم الرد عليه
سبتمبر 23، 2020
بواسطة
Ghada Elsaid
(
342ألف
نقاط)
أفضل إجابة
ما هي طريقة عمل مضغوط الدجاج الاحمر؟
المكونات
دجاجة، بوزن كيلوغرمين، منزوعة الجلد، ومُقطّعة حسب الرغبة إلى ثماني أو ست قطع.
كوبان من أرز البسمتي.
بصلة، متوسطة الحجم، ومَفرومة فرماً ناعماً.
أربعة فصوص من الثوم المفروم ناعماً.
ملعقة صغيرة ونصف من بهارات الكبسة المشكّلة، والمَطحونة ناعماً.
ملعقتان كبيرتان من ربّ البندورة.
ربع كوب من الزبيب، يُمكن جعلها ثلث كوب حسب الرغبة.
نصف ملعقة صغيرة من القرفة.
ملعقتان كبيرتان من زيت القلي أو الزبدة أو السمن.
حبتان كبيرتان من البندورة.
رشة من الفلفل الأسود.
ملعقة صغيرة من الملح.
طريقة التحضير
يُغسل الأرز جيداً عدة مرات، ثمّ يُنقع في كميّة من الماء الدافئ، ويُترك مدّة خمس عشرة دقيقة.
يُفرم البصل والثوم بشكل ناعم، ويوضع على الزيت في طنجرة، ويتم تقليبهما لفترةٍ قصيرة لا تتعدّى ثلاث دقائق.
يُضاف الدجاج المُقطّع منزوع الجلد وباقي المكوّنات كالزبيب، والبهارات، والقرفة على البصل، والثوم، والبندورة باستثناء الأرز، وتُقلّب جميعها على النار بالزيت دون أيّ إضافةٍ للماء عليها.
يُصفّ الأرز من ماء النقع، ثمّ يوضع فوق الخليط داخل الطنجرة ويتم تقليبه قليلاً.
يُضاف على جميع المكوّنات الماء حتى يتغطّى كامل الخليط دون زيادة عنه أي لا يرتفع الماء فوق الخليط لأكثر من سنتيمترين، ويرفع على درجة الحرارة، وهو مُغطّى بالكامل حتى يبدأ المزيج بالغليان خلال دقيقتين تقريباً، ثمّ يتمّ تخفيض الحرارة حتى أدنى درجة لمدّة لا تزيد عن خمس دقائق إلى أن يتبخر الماء بالكامل.
يسكب الطعام ساخناً في صحن التقديم.
المصدر
:
موقع إقرأ
اسئلة متعلقة
0
معجب
0
شخص غير معجب
2
إجابة
124
مشاهدات
طريقة عمل صينية باذنجان بالبصل
سُئل
يونيو 1، 2020
في تصنيف
وصفات
بواسطة
وصفات
(
715ألف
نقاط)
إعداد_صينية_باذنجان_بالبصل
طريقة_إعداد_صينية_باذنجان_بالبصل
وصفة_صينية_باذنجان_بالبصل
مكونات_صينية_باذنجان_بالبصل
طريقة_تحضير_صينية_باذنجان_بالبصل
تحضير_صينية_باذنجان_بالبصل
وصفات_صينية_باذنجان_بالبصل
0
معجب
0
شخص غير معجب
1
إجابة
85
مشاهدات
طريقة عمل المعكرونة بالدجاج والصلصة البيضاء
سُئل
مايو 18، 2020
في تصنيف
وصفات
بواسطة
وصفات
(
715ألف
نقاط)
إعداد المعكرونة بالدجاج والصلصة البيضاء
طريقة إعداد المعكرونة بالدجاج والصلصة البيضاء
وصفة المعكرونة بالدجاج والصلصة البيضاء
مكونات المعكرونة بالدجاج والصلصة البيضاء
طريقة تحضير المعكرونة بالدجاج والصلصة البيضاء
تحضير المعكرونة بالدجاج والصلصة البيضاء
وصفات المعكرونة بالدجاج والصلصة البيضاء
0
معجب
0
شخص غير معجب
1
إجابة
161
مشاهدات
ما هي طريقة عمل العدس الاصفر بالارز؟
سُئل
نوفمبر 29، 2020
في تصنيف
وصفات
بواسطة
Ghada Elsaid
(
342ألف
نقاط)
طريقة عمل العدس الاصفر بالارز
طريقة العدس الاصفر بالارز
اعداد العدس الاصفر بالارز
تحضير وصفة العدس الاصفر بالارز
العدس الاصفر بالارز
اهمية العدس الاصفر
معلومات عن طريقة عمل العدس الاصفر بالارز
طريقة صنع العدس الاصفر بالارز
مكونات العدس الاصفر بالارز
طريقة طبخ العدس الاصفر بالارز
فوائد العدس
0
معجب
0
شخص غير معجب
1
إجابة
113
مشاهدات
ما هي طريقة عمل معقودة المطاعم؟
سُئل
سبتمبر 14، 2020
في تصنيف
وصفات
بواسطة
Ghada Elsaid
(
342ألف
نقاط)
طريقة عمل معقودة المطاعم
طريقة معقودة المطاعم
تحضير معقودة المطاعم
إعداد معقودة المطاعم
معلومات عن طريقة معقودة المطاعم
مكونات معقودة المطاعم
وصفة معقودة المطاعم
0
معجب
0
شخص غير معجب
2
إجابة
117
مشاهدات
طريقة عمل الكيمتشي
سُئل
يونيو 1، 2020
في تصنيف
وصفات
بواسطة
وصفات
(
715ألف
نقاط)
إعداد_الكيمتشي
طريقة_إعداد_الكيمتشي
وصفة_الكيمتشي
مكونات_الكيمتشي
طريقة_تحضير_الكيمتشي
تحضير_الكيمتشي
وصفات_الكيمتشي
...