تسجيل الدخول
تذكر
تسجيل
أفضل إجابة
الأسئلة
الأعضاء
اطرح سؤالاً
بطاقات هدايا بينانس Binance
اطرح سؤالاً
ما هي طريقة عمل أسماء أكلات عربية؟
0
معجب
0
شخص غير معجب
206
مشاهدات
سُئل
سبتمبر 29، 2020
في تصنيف
وصفات
بواسطة
Ghada Elsaid
(
342ألف
نقاط)
أسماء أكلات عربية
أسماء أكلات عربية
لكل دولة اكلة مميزة
اكلات عربية مشهورة
أكلات عربية
من فضلك
سجل دخولك
أو
قم بتسجيل حساب
للإجابة على هذا السؤال
1
إجابة واحدة
0
معجب
0
شخص غير معجب
تم الرد عليه
سبتمبر 29، 2020
بواسطة
Ghada Elsaid
(
342ألف
نقاط)
أفضل إجابة
ما هي طريقة عمل أسماء أكلات عربية؟
لكل دولة أكلة تميزها عن غيرها وفي هذا الموضوع سنقدم لكم الأكلات التي تشتهر بها بعض الدول العربية.
مصر
الكشري
أكلة مصرية شعبية شهيرة، قديمة و أول من ذكرها في التاريخ، الرحالة العربي إبن بطوطة. تتكون من العدس و الأرز و البصل المقلي و صلصة الطماطم، و في وقت لاحق أضاف لها المصريون (المكرونة).
تعتبر هذه الأكلة التي لا يمكن لسائح في مصر ألا يتذوقها من على العربات من أشهر الأكلات القليلة التكلفة وذات القيمة الغذائية العالية.
السعودية
الكبسة
هي وجبة من الوجبات التي تتكون أساساً من الأرز طويل الحبة والتي تقدم في دول الخليج، وتعد هي الوجبة الرئيسية في السعودية، وغالباً ما تكون الكبسة مطهوة مع لحم الضأن أو الماعز أو مع الدجاج ويوضع معها اللحم والسمن والمكسرات والزبيب. و أيضا نجد هذه الأكلة مستمدة من مكونات الصحراء التي تعتمد في الأساس على اللحوم.
الأردن
المنسف
أشهر وجبات بادية الشام الواقعة بين سوريا والعراق والأردن وفلسطين، ويعتبر الأردنيون الأشهر بإعداده، فهو الطبق الوطني في الأردن، ويرتبط بالثقافة الأردنية ارتباطاً وثيقاً. يتميز المنسف عن باقي أنواع الطبخ العربية باستخدام لبن الجميد الذي يصنع من الحليب بعد تحويله إلى لبن رائب. يرتبط المنسف إرتباطا وثيقا بعادات بادية الشام (الأردن) إذ يحضر دائما في جميع المناسبات من الأفراح و الولائم و حتى العزاء. ويعتبر لطريقة أكله بالأيدي أهمية خاصة في هذه المناطق.
فلسطين
المسخن
أكلة تراثية فلسطينية شهيرة، وتعرف أيضا في بلاد الشام. مكوناتها مستمدة من البيئة الفلسطينية، خبز بلدي على (الطابون)، وكذلك البصل ، وزيت الزيتون والسماق الفلسطيني البلدي (ينمو في البرية) والدجاج واللوز والصنوبر.
العراق
المسقوف
الطبق الأكثر شعبية في العراق، والذي يستمد من بيئته النهرية، يتكون من السمك المشوي، حيث يجلب السمك النهري المصطاد حديثا ويشق من جهة الظهر على طول السمكة لغاية رأسها فتفتح ثم تخرج أحشاء السمكة وينظف ويشق في جلد السمكة فتحتان أو ثلاثة لمكان تعليق الأوتاد. وأفضل أنواع السمك المعدة للمسكوف هي من السمك النهري نوع البني أو الشبوط.
سوريا
ورق العنب أو اليبرق
، هي بالأصل أكلة عثمانية. و يعود اسم يبرق إلى اللغة التركية أصلها «ياپراق» أو «يپراق» وتعني ورق الشجر بشكل عام أو ورق الكرمة (العنب) بشكل خاص. تختلف طريقة تحضيرها من بلد إلى آخر و أكثر البدان شهرة بهذه الأكلة سوريا و لبنان. تتكون من ورق العنب و الأرز و اللحم أو الخضار.
شمال أفريقيا
الكسكسي
يرجع أصل الكلمة إلى اللغة الأمازيغية، و ذكرها بن دريد في جمهرة اللغة في القرن العاشر للميلاد. يصنع الكسكس من طحين القمح أو الذرة في شكل حبيبات صغيرة، ويتناول بالملاعق أو باليد.
يطبخ بالبخار ويضاف إليه اللحم، أو الخضار، أو الفول الأخضر المقور، أو الحليب، أو الزبدة والسكر الناعم حسب الأذواق والمناسبات. وأما كلمة كسكسو فهي مشتقة من سيكسو وهي كلمة أمازيغية ومعناها الطريقة التي تحضر بها حبوب القمح الصغيرة.
وهو من الوجبات الرئيسية والمعروفة في أغلب مناطق شمال افريقيا (الجزائر – المغرب – موريتانيا – تونس – ليبيا) وبجزيرة صقلية بإيطاليا وحتى في فرنسا حيث يمثل ثاني أكلة مفضلة لدى الفرنسيين. و قد ذكره العديد من الرحالة من أبرزهم شارل اندري جوليان في كتابه تاريخ إفريقيا الشمالية
المصدر
:
موقع إقرأ
اسئلة متعلقة
0
معجب
0
شخص غير معجب
1
إجابة
119
مشاهدات
طريقة عمل صوص الثوم الكريمي
سُئل
مايو 16، 2020
في تصنيف
وصفات
بواسطة
وصفات
(
715ألف
نقاط)
إعداد صوص الثوم الكريمي
طريقة إعداد صوص الثوم الكريمي
وصفة صوص الثوم الكريمي
مكونات صوص الثوم الكريمي
طريقة تحضير صوص الثوم الكريمي
تحضير صوص الثوم الكريمي
وصفات صوص الثوم الكريمي
0
معجب
0
شخص غير معجب
1
إجابة
218
مشاهدات
طريقة حجز موعد احوال مدنية
سُئل
نوفمبر 18، 2020
في تصنيف
معلومات عامة
بواسطة
مجهول
طريقة حجز موعد احوال مدنية
تعرف على طريقة حجز موعد احوال مدنية
ما هي طريقة حجز موعد احوال مدنية
ما طريقة حجز موعد احوال مدنية
0
معجب
0
شخص غير معجب
1
إجابة
459
مشاهدات
ما هي طريقة عمل السبانخ الحلبية؟
سُئل
سبتمبر 8، 2020
في تصنيف
وصفات
بواسطة
Ghada Elsaid
(
342ألف
نقاط)
طريقة عمل السبانخ الحلبية
تحضير السبانخ الحلبية
إعداد طبق السبانخ الحلبية
معلومات عن السبانخ الحلبية
وصفة السبانخ الحلبية
مكونات السبانخ الحلبية
فوائد السبانخ
أهمية السبانخ للجسم
0
معجب
0
شخص غير معجب
2
إجابة
122
مشاهدات
طريقة عمل عجّة الكفتة والبيض
سُئل
مايو 31، 2020
في تصنيف
وصفات
بواسطة
وصفات
(
715ألف
نقاط)
إعداد_عجّة_الكفتة_والبيض
طريقة_إعداد_عجّة_الكفتة_والبيض
وصفة_عجّة_الكفتة_والبيض
مكونات_عجّة_الكفتة_والبيض
طريقة_تحضير_عجّة_الكفتة_والبيض
تحضير_عجّة_الكفتة_والبيض
وصفات_عجّة_الكفتة_والبيض
0
معجب
0
شخص غير معجب
1
إجابة
369
مشاهدات
من أسماء الرسول فطحل من 7 حروف
سُئل
سبتمبر 23، 2020
في تصنيف
الغاز
بواسطة
مجهول
من أسماء الرسول
حل من أسماء الرسول
ما حل من أسماء الرسول
جواب من أسماء الرسول
إجابة من أسماء الرسول
ما هو حل من أسماء الرسول
...