تسجيل الدخول
تذكر
تسجيل
أفضل إجابة
الأسئلة
الأعضاء
اطرح سؤالاً
بطاقات هدايا بينانس Binance
اطرح سؤالاً
ما هي طريقة عمل الفتة بالخضار؟
0
معجب
0
شخص غير معجب
83
مشاهدات
سُئل
أكتوبر 1، 2020
في تصنيف
وصفات
بواسطة
Ghada Elsaid
(
342ألف
نقاط)
طريقة الفتة بالخضار
طريقة عمل الفتة بالخضار
طريقة الفتة بالخضار
مكونات الفتة بالخضار
اعداد الفتة بالخضار
تحضير وصفة الفتة بالخضار
الفتة بالخضار
من فضلك
سجل دخولك
أو
قم بتسجيل حساب
للإجابة على هذا السؤال
1
إجابة واحدة
0
معجب
0
شخص غير معجب
تم الرد عليه
أكتوبر 1، 2020
بواسطة
Ghada Elsaid
(
342ألف
نقاط)
أفضل إجابة
ما هي طريقة عمل الفتة بالخضار؟
المُكوّنات
ثلاث حبّات مُتوسطة الحجم من الكوسا المُقطعة إلى مُكعّبات.
ثلاثة فصوص من الثوم المهروس.
كوبان من الحمّص المسلوق.
رشة من الفلفل الأسود.
رشة من الكمّون.
حبّة مُتوسطة الحجم من الفلفل الأخضر مُقطّعة إلى مُكعّبات.
حبّتان مُتوسطتا الحجم من الباذنجان، مُقطّعتان إلى مُكعّبات.
بصلتان متوسطتا الحجم، مُقطّعتان إلى مُكعّبات.
ملعقتان كبيرتان من الزبدة.
أربع ملاعق كبيرة من الطحينة.
نصف كوب من البقدونس المُقطّع.
ثلاثة أرغفة من الخبز العربي السميك.
ملعقة صغيرة من الملح.
ربع كوب من الصنوبر.
أربعة أكواب من الزبادي (الروب).
ملعقتان كبيرتان من عصير الليمون.
طريقة التحضير
تحضير صينية مُناسبة الحجم وقصيرة الحواف وتثبيت الرف الشبكي وسط الفرن ثمّ تسخين الفرن على درجة حرارة مئة وثمانين مئوية.
تقطيع أرغفة الخبز إلى مُربعات صغيرة الحجم باستخدام مقص المطبخ ثمّ وضع مُربعات الخبز في الصينية وإدخالها إلى الفرن وتحميصها لمُدّة من عشر دقائق إلى اثنتي عشرة دقيقة حتى تكتسب اللون الذهبي ثم إخراجها من الفرن وتركها جانباً حتى تبرد.
وضع كمية مُناسبة من الزيت في قدر عميق ورفعها على نار مُعتدلة الحرارة حتى يسخن الزيت ثم وضع مُكعّبات الكوسا في الزيت وقليها حتى تكتسب اللون الذهبي ثم نقلها باستخدام ملعقة مُثقّبة إلى طبق فوق قطعة من ورق المطبخ للتخلص من الزيت الزائد.
وضع مُكعّبات البصل بالزيت وقليها حتى تكتسب اللون الذهبي ثم نقل البصل على قطعة من ورق المطبخ للتخلص من الزيت الزائد، ثم قلي مُكعّبات الفلفل حتى تكتسب اللون الذهبي ونقلها فوق قطعة من ورق المطبخ.
قلي مُكعّبات الباذنجان بالزيت حتى تنضج وتكتسب اللون الذهبي ثم نقلها فوق قطعة من ورق المطبخ للتخلص من الزيت الزائد.
وضع قطع الخبز المُحمّص في طبق واسع للتقديم ثم توزيع البصل والفلفل والباذنجان والكوسا فوق الخبز المُحمّص ثم نثر الحمّص على وجه الطبق.
وضع الطحينة والكمّون والملح والروب والفلفل الأسود وعصير الليمون والثوم المهروس في وعاء عميق ثم خلط المواد باستخدام مضرب شبك يدوي حتى تتجانس جيداً والحصول على صلصة مُتجانسة وناعمة ثم توزيعها على الخبز والخضراوات.
وضع ملعقتين من الزبدة في مقلاة ورفع المقلاة على نار مُعتدلة الحرارة ثم إضافة الصنوبر لتحميصه مع تقليبه باستخدام ملعقة خشبية حتى يكتسب اللون الذهبي الفاتح ثم توزيع الصنوبر مع الزبدة على الفتة.
نثر البقدونس المفروم على الفتة ثم تقديمها جاهزة.
المصدر
:
موقع إقرأ
اسئلة متعلقة
0
معجب
0
شخص غير معجب
1
إجابة
109
مشاهدات
طريقة عمل ماء الليمون لإنقاص الوزن
سُئل
مايو 27، 2020
في تصنيف
فوائد
بواسطة
مجهول
فوائد_عمل_
ماء_
الليمون_
لإنقاص_
الوزن
أهمية_فوائد_
عمل_
معلومات_عن_
فوائد_
أهم_
جميع_فوائد_
0
معجب
0
شخص غير معجب
1
إجابة
95
مشاهدات
ما هي طريقة الجدات في معرفة نوع الجنين؟
سُئل
مايو 17، 2021
في تصنيف
الأمومة والطفل
بواسطة
مجهول
ما هي طريقة الجدات في معرفة نوع الجنين
طريقة الجدات في معرفة نوع الجنين
نوع الجنين
الجنين
طريقة الجدات
0
معجب
0
شخص غير معجب
1
إجابة
127
مشاهدات
طريقة عمل الكولسلو بالنقانق
سُئل
مايو 12، 2020
في تصنيف
وصفات
بواسطة
وصفات
(
715ألف
نقاط)
إعداد تبولة أورفلي
طريقة إعداد الكولسلو بالنقانق
وصفة الكولسلو بالنقانق
مكونات الكولسلو بالنقانق
طريقة تحضير الكولسلو بالنقانق
تحضير الكولسلو بالنقانق
وصفات الكولسلو بالنقانق
0
معجب
0
شخص غير معجب
1
إجابة
113
مشاهدات
ما هي طريقة عمل شوربة فواكه البحر الجاهزة؟
سُئل
أكتوبر 27، 2020
في تصنيف
وصفات
بواسطة
Ghada Elsaid
(
342ألف
نقاط)
طريقة عمل شوربة فواكه البحر الجاهزة
طريقة شوربة فواكه البحر الجاهزة
اعداد شوربة فواكه البحر الجاهزة
تحضير وصفة شوربة فواكه البحر الجاهزة
شوربة فواكه البحر الجاهزة
معلومات عن طريقة عمل شوربة فواكه البحر الجاهزة
مكونات شوربة فواكه البحر الجاهزة
طريقة طبخ شوربة فواكه البحر الجاهزة
0
معجب
0
شخص غير معجب
2
إجابة
125
مشاهدات
طريقة عمل سمكِ السلمون
سُئل
يونيو 11، 2020
في تصنيف
وصفات
بواسطة
وصفات
(
715ألف
نقاط)
إعداد سمكِ السلمون
طريقة إعداد سمكِ السلمون
وصفة سمكِ السلمون
مكونات سمكِ السلمون
طريقة تحضير سمكِ السلمون
تحضير سمكِ السلمون
وصفات سمكِ السلمون
...