تسجيل الدخول
تذكر
تسجيل
أفضل إجابة
الأسئلة
الأعضاء
اطرح سؤالاً
بطاقات هدايا بينانس Binance
اطرح سؤالاً
ما هي طريقة عمل المقلوبة الخليلية؟
0
معجب
0
شخص غير معجب
303
مشاهدات
سُئل
أكتوبر 7، 2020
في تصنيف
وصفات
بواسطة
Ghada Elsaid
(
342ألف
نقاط)
طريقة عمل المقلوبة الخليلية
طريقة عمل المقلوبة الخليلية
طريقة المقلوبة الخليلية
مكونات المقلوبة الخليلية
اعداد المقلوبة الخليلية
تحضير وصفة المقلوبة الخليلية
المقلوبة الخليلية
معلومات عن طريقة عمل المقلوبة الخليلية
من فضلك
سجل دخولك
أو
قم بتسجيل حساب
للإجابة على هذا السؤال
1
إجابة واحدة
0
معجب
0
شخص غير معجب
تم الرد عليه
أكتوبر 7، 2020
بواسطة
Ghada Elsaid
(
342ألف
نقاط)
أفضل إجابة
ما هي طريقة عمل المقلوبة الخليلية؟
المكونات
أربع حبات باذنجان متوسطة قطعيها لشرائح سميكة
كيلو غرام لحمة غنم ، مقطعة لقطع متوسطة
كوبان أرز اغسليه وجففيه
ربع كوب لوز
ربع كوب صنوبر
ست فصوص ثوم
باقة بقدونس صغيرة، افرميها جيداً
نصف ملعقة صغيرة بهارات متنوعة
ملعقة صغيرة كركم
زيت نباتي
ملح حسب الحاجة
الطريقة
ضعي الزيت في مقلاة على النار ، وعندما يصبح الزيت ساخناً ، ابدأي باسقاط شرائح الباذنجان في المقلاة قليها من كل الجوانب لتصبح بنية اللون وناضجة.
ثم بعد الانتهاء من القلي، ضعيها في مصفاة لتصبح مجففة من الزيت .
ضعي في وعاء ملعقتان كبيرتان زيت نباتي، وأضيفي له الصنوبر واللوز وحمصيهما على نار متوسطة.ثم ازيليهما من الوعاء وضعيهما جانباً .
ضعي اللحمة وإغليها في وعاء فيه ماء، وأضيفي لها البهارات واتركيها لتصبح ناضجة.ثم ازيلي اللحمة بعد ذلك وضعيها جانباً أما {بالنسبة لمرقة اللحمة فأنتي بحاجة لها للطبخ}. تبلي اللحمة ببعض الملح .
والآن احضري الطنجرة، ضعي في أسفل الطنجرة نصف كمية الأرز ثم رتبي فوق الأرز ” شرائح الباذنجان”، وأضيفي كل قطع اللحمة فوق طبقة الباذنجان.
رشي عليها الثوم المهروس ومن ثم ضعي ماتبقى من الأرز عليه.
وفي النهاية أضيفي الكركم والملح “حسب رغبتك”.واغمري واسكبي بمرقة اللحمة على الطبقات.
ضعي على الأرز صحناً (رأساً على عقب) لمنع تشتت وتحرك الأرز وباقي المكونات.
غطي الطنجرة ، واتركيها على نار منخفضة ل 30 دقيقة، أو ليصبح الأرز ناضجاً ومطبوخاً .ثم بعد الانتهاء من طبخهم قومي بإطفاء النار، وازيلي الغطاء والصحن.
حضري طبق كبير للتقديم، وقومي بقلب الطنجرة رأساً على عقب على طبق التقديم.ثم ارفعي الطنجرة ببطئ، لتظل طبقاته مرتبة “كالكيك “
ومن ثم زيني الطبق باللوز والصنوبر المحمص وبمفروم البقدونس.
المصدر
:
موقع إقرأ
اسئلة متعلقة
0
معجب
0
شخص غير معجب
1
إجابة
72
مشاهدات
طريقة عمل الكرواسون بالشوكولاتة
سُئل
مايو 27، 2020
في تصنيف
وصفات
بواسطة
وصفات
(
715ألف
نقاط)
إعداد_الكرواسون_بالشوكولاتة
طريقة_إعداد_الكرواسون_بالشوكولاتة
وصفة_الكرواسون_بالشوكولاتة
مكونات_الكرواسون_بالشوكولاتة
طريقة_تحضير_الكرواسون_بالشوكولاتة
تحضير_الكرواسون_بالشوكولاتة
وصفات_الكرواسون_بالشوكولاتة
0
معجب
0
شخص غير معجب
1
إجابة
115
مشاهدات
طريقة عمل ايس كريم المانجو بالكريم شانتيه
سُئل
مايو 19، 2021
في تصنيف
وصفات
بواسطة
منوعات
(
2.9مليون
نقاط)
حدد طريقة ايس كريم المانجو
ما هي طريقة ايس كريم المانجو
ما طريقة ايس كريم المانجو
اذكر طريقة ايس كريم المانجو
اوجد طريقة ايس كريم المانجو
احتاج طريقة ايس كريم المانجو
اريد طريقة ايس كريم المانجو
طريقة ايس كريم المانجو
كيفية طريقة عمل ايس كريم المانجو بالكريم
حدد طريقة عمل ايس كريم المانجو بالكريم
ما هي طريقة عمل ايس كريم المانجو بالكريم
ما طريقة عمل ايس كريم المانجو بالكريم
اذكر طريقة عمل ايس كريم المانجو بالكريم
اوجد طريقة عمل ايس كريم المانجو بالكريم
احتاج طريقة عمل ايس كريم المانجو بالكريم
اريد طريقة عمل ايس كريم المانجو بالكريم
طريقة عمل ايس كريم المانجو بالكريم
حدد طريقة ايس كريم المانجو 2021
ما هي طريقة ايس كريم المانجو 2021
ما طريقة ايس كريم المانجو 2021
0
معجب
0
شخص غير معجب
1
إجابة
75
مشاهدات
طريقة عمل سلطة التونة
سُئل
مايو 12، 2020
في تصنيف
وصفات
بواسطة
وصفات
(
715ألف
نقاط)
إعداد سلطة التونة
طريقة إعداد سلطة التونة
وصفة سلطة التونة
مكونات سلطة التونة
طريقة تحضير سلطة التونة
تحضير سلطة التونة
وصفات سلطة التونة
0
معجب
0
شخص غير معجب
1
إجابة
198
مشاهدات
ما هي طريقة عمل الأرانب للشيف نجلاء؟
سُئل
أكتوبر 27، 2020
في تصنيف
وصفات
بواسطة
Ghada Elsaid
(
342ألف
نقاط)
طريقة عمل الأرانب للشيف نجلاء
طريقة الأرانب للشيف نجلاء
اعداد الأرانب للشيف نجلاء
تحضير وصفة الأرانب للشيف نجلاء
الأرانب للشيف نجلاء
معلومات عن طريقة عمل الأرانب للشيف نجلاء
مكونات الأرانب للشيف نجلاء
طريقة طبخ الأرانب للشيف نجلاء
0
معجب
0
شخص غير معجب
2
إجابة
158
مشاهدات
طريقة عمل سلطة السلمون المدخن
سُئل
يونيو 11، 2020
في تصنيف
وصفات
بواسطة
وصفات
(
715ألف
نقاط)
إعداد سلطة السلمون المدخن
طريقة إعداد سلطة السلمون المدخن
وصفة سلطة السلمون المدخن
مكونات سلطة السلمون المدخن
طريقة تحضير سلطة السلمون المدخن
تحضير سلطة السلمون المدخن
وصفات سلطة السلمون المدخن
...