تسجيل الدخول
تذكر
تسجيل
أفضل إجابة
الأسئلة
الأعضاء
اطرح سؤالاً
اطرح سؤالاً
ما هي طريقة سلق ورق العنب المجمد؟
0
معجب
0
شخص غير معجب
115
مشاهدات
سُئل
أكتوبر 10، 2020
في تصنيف
وصفات
بواسطة
Ghada Elsaid
(
342ألف
نقاط)
طريقة سلق ورق العنب المجمد
طريقة عمل ورق العنب المجمد
طريقة ورق العنب المجمد
مكونات ورق العنب المجمد
اعداد ورق العنب المجمد
تحضير وصفة ورق العنب المجمد
سلق ورق العنب المجمد
معلومات عن طريقة عمل ورق العنب المجمد
طريقة سلق ورق العنب المجمد
من فضلك
سجل دخولك
أو
قم بتسجيل حساب
للإجابة على هذا السؤال
1
إجابة واحدة
0
معجب
0
شخص غير معجب
تم الرد عليه
أكتوبر 10، 2020
بواسطة
Ghada Elsaid
(
342ألف
نقاط)
أفضل إجابة
ما هي طريقة سلق ورق العنب المجمد؟
المكونات
كيلو من ورق العنب المجمّد.
كوبين من البقدونس المفروما ناعماً
كيلو من البندورة.
أربعة حبات من البصل المفروم أو المبشور ناعماً.
ثلاثة أكواب من الأرز.
كوب من الزيت النباتي.
ملعقتان كبيرتان من النعناع الجاف والمطحون.
كوب من عصير الليمون.
حبتان من البطاطس متوسطة الحجم مقطعة شرائح.
ثلاثة أكواب من مرقة الدجاج.
ملح و فلفل حسب الرغبة.
أربع ملاعق كبيرة من النعناع الأخضر المفروم ناعماً.
طريقة التحضير
ضعي ورق العنب المجمّد في ماءٍ دافئة حتى يذوب الثلج، وبعد أن يذوب الثلج اغسليه بالماء ثم صفيه.
ابشري أربعة حبات من البندورة وضعيها في وعاء جانباً، ثم قطعي بقية الكمية إلى قطع صغيرة.
أحضري وعاءً عميقاً واخلطي البقدونس والنعناع المفروم والبندورة المقطعة والمبشورة والبصل المفروم.
انقعي الأرز في الماء الدافىء لمدة ربع ساعة ثم صفيه واخلطيه مع النعناع المطحون والفلفل الأسود والزيت النباتي ونصف كوب من عصير الليمون، وحركي جميع المكونات معاً حتى تتوزع جيداً.
احشي ورق العنب، وافردي كل ورقة من أوراق العنب على سطح مستوٍ بحيث يكون الوجه الناعم من الورقة للأسفل، ثم ضعي في منتصفها القليل من الأرز، ثم اطوِ الجوانب بشكل متتابع لتحتوي الحشوة وأكملي لف الورقة جيداً بحيث تكون غير مشدودة ولا مرتخية.
كرري الخطوة السابقة مع جميع ورقات العنب.
أحضري وعاء الطبخ بحيث يكون عميقاً، وصفي شرائح البطاطس في قاع الوعاء، ثم رتبي حبات ورق العنب المحشية بشكلٍ دائري مع شكل الوعاء وحاولي وضع الحبات الأكبر على الأطراف والحبات الصغيرة في المنتصف واضغطي الحبات فوق بعضها البعض واتركي مساحة في أعلى الوعاء للماء وحتى تتمدد الحبات براحتها.
اغلي ماء المرق الجاهز الموجود لديكي ثم اسكبيه فوق طبقات ورق العنب بحيث تغطيها بشكلٍ كامل.
ضعي وعاء الطبخ على نارٍ عالية إلى أن يغلي الماء ثم خففي النار إلى هادئة، واتركيها لتنضج بهدوء، قد تحتاج إلى ساعة.
بعد أن تنضج حبات ورق العنب ارفعي الوعاء عن النار، وأضيفي نصف كوب من عصير الليمون واتركيه حتى يبرد، ثم اقلبي الوعاء في طبق مسطح.
المصدر
:
موقع إقرأ
اسئلة متعلقة
0
معجب
0
شخص غير معجب
1
إجابة
168
مشاهدات
اكتب عن العابي التي العبها مع اصحابي ما اسماؤها وما طريقة لعبها واين نلعبها ومتي ومن هم اصحابي الذين العب معهم وكيف ينتهي لعبنا
سُئل
أبريل 28، 2020
في تصنيف
تعليم
بواسطة
حلول دراسية
(
198ألف
نقاط)
اكتب عن العابي التي العبها مع اصحابي ما اسماؤها وما طريقة لعبها واين نلعبها ومتي ومن هم اصحابي الذين العب معهم وكيف ينتهي لعبنا
معلومات عامة
اختبر معلوماتك
تعليم
تاريخ إسلامي
تاريخ الاهرامات
0
معجب
0
شخص غير معجب
1
إجابة
103
مشاهدات
طريقة ادخال رمز الاستئناف في الاختبار التحصيلي
سُئل
سبتمبر 27، 2020
في تصنيف
معلومات عامة
بواسطة
مجهول
طريقة ادخال رمز الاستئناف في الاختبار التحصيلي
الاختبار التحصيلي
اختبر معلوماتك
طريقة ادخال رمز الاستئناف
حدد طريقة ادخال رمز الاستئناف في الاختبار التحصيلي
0
معجب
0
شخص غير معجب
2
إجابة
127
مشاهدات
طريقة عمل مهلبية الفرن
سُئل
يونيو 5، 2020
في تصنيف
وصفات
بواسطة
وصفات
(
715ألف
نقاط)
إعداد_مهلبية_الفرن
طريقة_إعداد_مهلبية_الفرن
وصفة_مهلبية_الفرن
مكونات_مهلبية_الفرن
طريقة_تحضير_مهلبية_الفرن
تحضير_مهلبية_الفرن
وصفات_مهلبية_الفرن
0
معجب
0
شخص غير معجب
1
إجابة
91
مشاهدات
طريقة عمل حساء الشّوفان مع القرع العسليّ
سُئل
مايو 20، 2020
في تصنيف
وصفات
بواسطة
وصفات
(
715ألف
نقاط)
إعداد حساء الشّوفان مع القرع العسليّ
طريقة إعداد حساء الشّوفان مع القرع العسليّ
وصفة حساء الشّوفان مع القرع العسليّ
مكونات حساء الشّوفان مع القرع العسليّ
طريقة تحضير حساء الشّوفان مع القرع العسليّ
تحضير حساء الشّوفان مع القرع العسليّ
وصفات حساء الشّوفان مع القرع العسليّ
0
معجب
0
شخص غير معجب
1
إجابة
106
مشاهدات
طريقة التسجيل في الاسكان للمطلقات
سُئل
ديسمبر 19، 2020
في تصنيف
مؤسسات ومصالح حكومية
بواسطة
Atheer Mohammed
(
3.5مليون
نقاط)
طريقة التسجيل في الاسكان للمطلقات
ماهي طريقة التسجيل في الاسكان للمطلقات
اليكم طريقة التسجيل في الاسكان للمطلقات
...