ما هي طريقة عمل طاجن بطارخ بالخضار؟

Question

طريقة عمل طاجن بطارخ بالخضار

Answer 1

ما هي طريقة عمل طاجن بطارخ بالخضار؟

المكونات

1. بطاطس.

2. كوسة.

3. جزر.

4. فلفل أخضر.

5. بصل وثوم.

6. كزبرة خضراء وشبت.

7. ملح وفلفل.

8. كزبرة ناشفة و كركم.

9. سيبيا.

10. بطارخ و جمبري مقشر.

11. صلصة وبابريكا.

التحضير

• نقوم بتنظيف الخضار وهو الكوسة والفلفل الأخضر والبطاطس والجزر وتقطيعه ثم نضعه في صينية وبها كوبان ماء.

• ثم يوضع البطارخ و الجمبري المقشر مع باقي المكونات والخضار ثم تغطى بورق الفويل ثم تدخل الفرن على درجة حرارة متوسطة لمدة نصف ساعة ثم تقدم.

المصدر: موقع إقرأ