أهم 7 أطعمة غنية بالسيليكون
أهم 7 أطعمة غنية بالسيليكون، يستهلك الأشخاص البالغين يستهلكون من 20 إلى 50 ملليغرام من السيليكون يوميا، كما يمكنك أن تجد السيليكون في بعض المشروبات أيضا مثل الشعير، المياه، القهوة وغيرهم، وهذه المشروبات توفر 55 بالمائة تقريبا من الحد اليومي الموصي به للفرد، وتقول إدارة الغذاء و الدواء الأمريكية أن الحبوب تقدم حوالي 14% من السيليكون للشخص، بينما تقدم الخضروات حوالي 8% من السيليكون، ويساعد السيليكون الذي نحصل عليه من الغذاء في التخفيف من آثار الألومنيوم الضارة، والوقاية من الزهايمر، وتعزيز صحة العظام، والسيليكون يلعب دور رئيسي في تكوين الأنسجة الضامة وتوليف الكولاجين، وهو نسيج الجلد، وبالتالي فهو مهم لصحة الجلد والعظام، لذا يوصي بتناول 40 ملغ يوميا من السيليكون لمرضى هشاشة العظام، والأطعمة الغنية بالسيليكون هي :
الشوفان هو حبوب الإفطار الصحية التي يجب أن تبدأ يومك بها، حيث إن تناول 100 جرام من الشوفان يساعدك في الحصول على حوالي 20 ملغ من السيليكون، لذلك إذا كان لديك انخفاض في كثافة المعادن في العظام، فالشوفان يجب أن يكون عنصر أساسي في نظامك الغذائي .
تناول الموز كل يوم لا يمدك فقط بجرعة يومية من البوتاسيوم والألياف ولكنه يمدك أيضا بكمية كبيرة من السيليكون، حيث أن تناول 100 ملغ من الموز يوفر حوالي 5 ملغ من السيليكون، وهذا شيء ممتاز لحصة العظام والبشرة .
السبانخ من الخضار الورقية الخضراء التي تحتوي على كميات كبيرة من الحديد والألياف، كما أن كل 100 جرام من السبانخ يساعدك على الحصول على حوالي 6 – 7 ملغ من السيليكون .
الصويا مصنوعة من حليب فول الصويا، والصويا ليست مصدرا غنيا بالبروتينات فقط ولكنها غنية بالسيليكون أيضا، وكل 100 غرام من فول الصويا أو التوفو يوفر حوالي 4 – 5 ملغ من السيليكون، كما أن الصويا تساعدك أيضا على فقدان الوزن .
إن تناول 100 جرام من الأرز يوفر لك حوالي 4 ملغ من السيليكون، لكن إذا كنت مصاب بالسكري فيجب عليك أن تتناول الأرز البني وليس الأرز الأبيض .
التفاح لا يمدك بالكثير من الألياف والفيتامينات فقط، بل إن فيه عدد كبير من المعادن المهمة التي ستحصل عليها بتناوله مثل السيليكون، ذلا يجب أن تقوم بتضمين التفاح الطازج في نظامك الغذائي اليومي للحصول على جزء من الكمية اليومية الموصي بها من السيليكون .
لا يحتوي الملفوف على الحديد والكبريت والبوتاسيوم والكالسيوم والمنجنيز والمغنيسيوم فقط، بل إنه يحتوي أيضا على السيليكون، وهو أمر مهم جدا لصحة العظام والأسنان والجلد والبشرة، كما أن الملفوف يقدم العديد من الفيتامينات مثل فيتامين ك، فيتامين ب1، فيتامين ب5، فيتامين ب6، فيتامين أ، وغيرهم .
