ما هي طريقة عمل الفتة المصرية بالخل والثوم بطريقة الشيف أميرة شنب؟

Question

طريقة عمل الفتة المصرية بالخل والثوم بطريقة الشيف أميرة شنب

Answer 1

ما هي طريقة عمل الفتة المصرية بالخل والثوم بطريقة الشيف أميرة شنب؟

المكونات

1. عيش بلدي

2. خل

3. ثوم

4. زبدة

5. ملح

6. رز

7. عصير طماطم

8. فلفل أسود

الطريقة

• نضع الزبدة في إناء على النار ونضع به الرز ثم نشوح الرز ونضيف له المرقة ونتركه حتى ينضج.

• نقطع العيش مكعبات ثم نضع عليه الملح والفلفل والزبدة وندخله الفرن يتحمص.

• نشوح الثوم ونضيف له الملح والفلفل ثم نضيف له الخل ونتركه قليلاً على النار.

• في طبق التقديم نضع العيش وفوقه معلقة خل وثوم ثم المرقة ونضع طبقة الرز وعليها الخل والثوم.

• نزين طبق التقديم بالصلصة والخل والثوم وتقدم.

المصدر : موقع إقرأ