تسجيل الدخول
تذكر
تسجيل
أفضل إجابة
الأسئلة
الأعضاء
اطرح سؤالاً
اطرح سؤالاً
طريقة عمل الدجاج المحشي
0
معجب
0
شخص غير معجب
155
مشاهدات
سُئل
أبريل 7، 2021
في تصنيف
وصفات
بواسطة
LoayZreaq
(
19.0ألف
نقاط)
كيف يتم عمل الدجاج المحشي
وصفات_الدجاج_المحشي
تحضير_الدجاج_المحشي
إعداد_الدجاج_المحشي
طريقة_تحضير_الدجاج_المحشي
مكونات_الدجاج_المحشي
من فضلك
سجل دخولك
أو
قم بتسجيل حساب
للإجابة على هذا السؤال
1
إجابة واحدة
0
معجب
0
شخص غير معجب
تم الرد عليه
أبريل 7، 2021
بواسطة
LoayZreaq
(
19.0ألف
نقاط)
أفضل إجابة
طريقة عمل الدجاج المحشي
المقادير
عدد واحد دجاجة كاملة تزن حوالي كيلو ونصف.
كوب واحد من الأرز المغسول.
عدد 2 كوب من الماء أو ما يعادل نصف لتر.
6 ثمرات من البطاطس مقطعة إلى مكعبات كبيرة، أي
ما يعادل كيلو من البطاطس.
جزرة واحدة كبيرة ومقطعة إلى مكعبات.
نصف كوب من البازلاء الخضراء.
عدد واحد بصلة متوسطة الحجم مقطعة إلى قطع
متوسطة الحجم أيضًا.
عدد 2 مكعب مرقة دجاج.
عدد 4 ملاعق من الزيت النباتي.
2 ملعقة صغيرة من الكاري.
ملعقة واحدة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون.
2 ملعقة صغيرة من الزعتر المجفف.
نصف ملعقة صغيرة من بودرة جوزة الطيب.
ملح طعام حسب الرغبة.
خطوات
نضع على النار وعاء به مقدار الماء ثم نتركه حتى يغلي جيدًا ومن ثم نضع الأرز في الماء المغلي ونتركها لمدة 10 دقائق.
ثم نقوم بتصفية الأرز بعد تركه في الماء المغلي على النار ونضعه في وعاء جاف.
بعد ذلك نقوم بتتبيل الأرز ونضع الكاري، ونصف كمية الزعتر، الملح، نصف كمية الفلفل الأسود، الجزر، البازلاء، البصل، ونصف كمية الزيت ونقلب جيدًا حتى يصبح الأرز مبهر.
بعد التأكد من غسيل الفرخة جيدًا من الداخل والخارج وتتبيلها بالملح والفلفل لمدة ثلاث ساعات على الأقل نبدأ في الحشو.
نغسل الفراخ جيدًا من التتبيلة ونضع فيها الأرز المبهر الذي تم إعداده سابقًا.
نقوم بدهن الفرخة من الخارج بباقي كمية الزيت.
وفي وعاء صغير نضع باقي الفلفل الأسود، والزعتر، جوزة الطيب، الملح، مكعب مرق الدجاج، ونقوم بمزجهم جيدًا ثم ندهن بهم وجه الدجاجة.
وفي صينية كبيرة الحجم نضع البطاطس وباقي كمية الأرز ونضع عليها الدجاجة المحشية ونقوم بإدخالها فرن ساخن لمدة من 60 إلى 80 دقيقة.
دجاج محشي بالارز واللحم المفروم
اسئلة متعلقة
0
معجب
0
شخص غير معجب
1
إجابة
88
مشاهدات
طريقة إعداد طبق داوود باشا
سُئل
مايو 7، 2020
في تصنيف
وصفات
بواسطة
وصفات
(
715ألف
نقاط)
إعداد طبق داوود باشا
طريقة إعداد طبق داوود باشا
وصفة طبق داوود باشا
مكونات طبق داوود باشا
طريقة تحضير إعداد طبق داوود باشا
تحضير طبق داوود باشا
وصفات طبق داوود باشا
0
معجب
0
شخص غير معجب
1
إجابة
124
مشاهدات
ما هي طريقة عمل نودلز بالروبيان والخضار؟
سُئل
سبتمبر 30، 2020
في تصنيف
وصفات
بواسطة
Ghada Elsaid
(
342ألف
نقاط)
طريقة عمل نودلز بالروبيان والخضار
طريقة نودلز بالروبيان والخضار
مكونات نودلز بالروبيان والخضار
اعداد نودلز بالروبيان والخضار
تحضير وصفة نودلز بالروبيان والخضار
نودلز بالروبيان والخضار
أشهر أكلات آسيا
0
معجب
0
شخص غير معجب
2
إجابة
140
مشاهدات
طريقة عمل حلى البسكويت بالقشطة
سُئل
يونيو 5، 2020
في تصنيف
وصفات
بواسطة
وصفات
(
715ألف
نقاط)
إعداد_حلى_البسكويت_بالقشطة
طريقة_إعداد_حلى_البسكويت_بالقشطة
وصفة_حلى_البسكويت_بالقشطة
مكونات_حلى_البسكويت_بالقشطة
طريقة_تحضير_حلى_البسكويت_بالقشطة
تحضير_حلى_البسكويت_بالقشطة
وصفات_حلى_البسكويت_بالقشطة
0
معجب
0
شخص غير معجب
1
إجابة
94
مشاهدات
طريقة عمل الترايفل بالفواكه والكاسترد
سُئل
مايو 21، 2020
في تصنيف
وصفات
بواسطة
وصفات
(
715ألف
نقاط)
إعداد الترايفل بالفواكه والكاسترد
طريقة إعداد الترايفل بالفواكه والكاسترد
وصفة الترايفل بالفواكه والكاسترد
مكونات الترايفل بالفواكه والكاسترد
طريقة تحضير الترايفل بالفواكه والكاسترد
تحضير الترايفل بالفواكه والكاسترد
وصفات الترايفل بالفواكه والكاسترد
0
معجب
0
شخص غير معجب
1
إجابة
154
مشاهدات
ما هي طريقة عمل المكرونة بالجمبري والكريمة؟
سُئل
ديسمبر 24، 2020
في تصنيف
وصفات
بواسطة
Ghada Elsaid
(
342ألف
نقاط)
مقادير المكرونة بالجمبري والكريمة
طريقة عمل المكرونة بالجمبري والكريمة
اعداد المكرونة بالجمبري والكريمة
تحضير المكرونة بالجمبري والكريمة
معلومات عن طريقة عمل المكرونة بالجمبري والكريمة
طريقة تحضير المكرونة بالجمبري والكريمة
طريقة طبخ المكرونة بالجمبري والكريمة
طريقة المكرونة بالجمبري والكريمة
المكرونة بالجمبري والكريمة
...