تسجيل الدخول
تذكر
تسجيل
أفضل إجابة
الأسئلة
الأعضاء
اطرح سؤالاً
بطاقات هدايا بينانس Binance
اطرح سؤالاً
طريقة الشيش برك
0
معجب
0
شخص غير معجب
73
مشاهدات
سُئل
أبريل 27، 2021
في تصنيف
وصفات
بواسطة
Atheer Mohammed
(
3.5مليون
نقاط)
طريقة الشيش برك
طريقة الشيش برك
طريقة عمل الشيش برك شام الاصيل
تحضير وصفة الشيش برك الاصلية
مكونات الشيش برك الاصلية
الشيش برك الاصلية
من فضلك
سجل دخولك
أو
قم بتسجيل حساب
للإجابة على هذا السؤال
1
إجابة واحدة
0
معجب
0
شخص غير معجب
تم الرد عليه
أبريل 27، 2021
بواسطة
Atheer Mohammed
(
3.5مليون
نقاط)
أفضل إجابة
طريقة الشيش برك
الاجابة
لصنع العجين، يخلط الطحين مع الملح في وعاء عميق ثم يضاف الماء تدريجيا ويعجن باليد حتى الحصول على عجينة طرية، تغطى العجينة وتوضع في البراد لمدة 30 دقيقة.
لصنع حشوة اللحم، يقلى البصل بملعقة-كبيرة من الزيت النباتي في مقلاة صغيرة على نار عالية الى أن يصبح ذهبي اللون ثم يضاف اللحم المفروم، جوزة الطيب، الملح والبهار ويقلب الى أن يصبح اللحم بني اللون. يرفع عن النار ويوضع جانبا ليبرد.
يحمى الفرن على حرارة 180 درجة مئوية. تمد العجين على مسطح ويرق ثم يقطع الى دوائر، قطر كل منها 4 سنتم.
لصنع طرابيش أو دوائر الشيش برك، توضع ملعقة-صغيرة من حشوة اللحم داخل كل دائرة ثم تطبق الدائرة على بعضها لتشكل نصف دائرة محشوة باللحم.
تطبق جهتي النصف دائرة على بعضهما للحصول على طرابيش أو دوائر الشيش برك ثم تصف في صينية للخبز مدهون قعرها بقليل من الزيت.
يخبز الشيش برك في الفرن على حرارة 180 درجة لمدة 10 د أو الى أن تحمر.
لصنع اللبنية، يسكب اللبن في قدر ويضاف اليه النشاء المذوب ثم يوضع القدر على نار معتدلة مع التحريك المستمر بإتجاه واحد الى أن يسمك اللبن.
في مقلاة صفيرة، يقلى الثوم مع الكزبرة الخضراء في 2/1 ملعقة-كبيرة من الزيت النباتي ثم يضاف الخليط على اللبن المطبوخ.
للتقديم، يوضع الشيش برك المخبوز في وعاء للتقديم ويوضع اللبن في وعاء أخر.
اسئلة متعلقة
0
معجب
0
شخص غير معجب
1
إجابة
108
مشاهدات
طريقة عمل ماء الليمون لإنقاص الوزن
سُئل
مايو 27، 2020
في تصنيف
فوائد
بواسطة
مجهول
فوائد_عمل_
ماء_
الليمون_
لإنقاص_
الوزن
أهمية_فوائد_
عمل_
معلومات_عن_
فوائد_
أهم_
جميع_فوائد_
0
معجب
0
شخص غير معجب
1
إجابة
95
مشاهدات
ما هي طريقة الجدات في معرفة نوع الجنين؟
سُئل
مايو 17، 2021
في تصنيف
الأمومة والطفل
بواسطة
مجهول
ما هي طريقة الجدات في معرفة نوع الجنين
طريقة الجدات في معرفة نوع الجنين
نوع الجنين
الجنين
طريقة الجدات
0
معجب
0
شخص غير معجب
1
إجابة
125
مشاهدات
طريقة عمل الكولسلو بالنقانق
سُئل
مايو 12، 2020
في تصنيف
وصفات
بواسطة
وصفات
(
715ألف
نقاط)
إعداد تبولة أورفلي
طريقة إعداد الكولسلو بالنقانق
وصفة الكولسلو بالنقانق
مكونات الكولسلو بالنقانق
طريقة تحضير الكولسلو بالنقانق
تحضير الكولسلو بالنقانق
وصفات الكولسلو بالنقانق
0
معجب
0
شخص غير معجب
1
إجابة
90
مشاهدات
ما هي طريقة عمل فواكه البحر مع الأرز؟
سُئل
أكتوبر 27، 2020
في تصنيف
وصفات
بواسطة
Ghada Elsaid
(
342ألف
نقاط)
طريقة عمل فواكه البحر مع الأرز
طريقة فواكه البحر مع الأرز
اعداد فواكه البحر مع الأرز
تحضير وصفة فواكه البحر مع الأرز
فواكه البحر مع الأرز
معلومات عن طريقة عمل فواكه البحر مع الأرز
مكونات فواكه البحر مع الأرز
طريقة طبخ فواكه البحر مع الأرز
0
معجب
0
شخص غير معجب
2
إجابة
125
مشاهدات
طريقة عمل سمكِ السلمون
سُئل
يونيو 11، 2020
في تصنيف
وصفات
بواسطة
وصفات
(
715ألف
نقاط)
إعداد سمكِ السلمون
طريقة إعداد سمكِ السلمون
وصفة سمكِ السلمون
مكونات سمكِ السلمون
طريقة تحضير سمكِ السلمون
تحضير سمكِ السلمون
وصفات سمكِ السلمون
...