Login
Remember
Register
أفضل إجابة
Questions
Users
Ask a Question
Ask a Question
فوائد الذرة المقلية
0
like
0
dislike
945
views
asked
May 13, 2020
in
فوائد
by
anonymous
ما هي فوائد الذرة المقلية
فوائد الذرة المقلية
أهمية فوائد الذرة المقلية
معلومات عن فوائد الذرة المقلية
أهمية فوائد الذرة المقلية
أهم فوائد الذرة المقلية
جميع فوائد الذرة المقلية
Please
log in
or
register
to answer this question.
1
Answer
0
like
0
dislike
answered
May 13, 2020
by
anonymous
Best answer
فوائد الذرة المقلية
الفشار الفشار هو أحد أشكال الذرة التي تتميز بفرقعتها عند التعرض لدرجات الحرارة العالية؛ ويحدث ذلك نتيجة لتحول الماء الموجود داخل حبات الفشار إلى البخار، مما يخلق ضغطاً داخلياً في حبة البوشار، فيؤدي ذلك إلى فرقعتها، ويُعتبر الفشار من الوجبات الخفيفة ذات الشعبية الواسعة، كما يُعتبر من أكثر أطعمة الحبوب الكاملة استهلاكاً حول العالم، وغالباً ما يُستهلك كوجبة منفردة، وليس كمكوّن أو جزء من الوجبات، وفي هذا المقال سنبيّن فوائد وأضرار الفشار، والقيمة الغذائية التي يمتلكها.
فوائد الفشار يحتوي الفشار بشكل طبيعي على مجموعة من المركبات والعناصر الغذائية المهمّة التي تُكسب الجسم الكثير من الفوائد الصحيّة، ومن فوائد الفشار نذكر ما يأتي:
مصدر غنيّ بمضادات الأكسدة: يحتوي الفشار على كميات عالية جداً من مركبات البوليفينول (بالإنجليزية: Polyphenols)، وهي أحد مضادات الأكسدة القوية التي تساعد على حماية خلايا الجسم من التلف الناجم عن الجذور الحرّة، كما ترتبط بمزايا صحية مختلفة، بما في ذلك تحسين الدورة الدموية، وتحسين صحة الجهاز الهضمي، وتقليل خطر الإصابة بأمراض كثيرة، منها: سرطان الثدي والبروستاتا. مصدر غنيّ بالألياف: يحتوي الفشار على كميات عالية جداً من الألياف التي يرتبط استهلاكها بانخفاض خطر الإصابة بالعديد من الأمراض، كالسمنة، وأمراض القلب، والسكري من النوع الثاني،
كما أنَّها يمكن أن تساعد على تعزيز حركة وصحة الجهاز الهضمي، حيث تحتوي كل 100 غرام من الفشار على 15 غرام من الألياف، وهي كمية تغطي جزءاً كبيراً من احتياجات جسم الإنسان، حيث تساوي الاحتياجات اليومية للألياف 25 غرام بالنسبة للنساء و38 غرام بالنسبة للرجال. المساعدة على فقدان الوزن: يمتلك الفشار خصائص تجعله من الأطعمة المناسبة لفقدان الوزن عند تناوله باعتدال؛ وذلك باعتباره مصدراً غنياً بالألياف التي تساعد على الشعور بالامتلاء، وزيادة الشعور بالشبع، كما أنَّها مصدر منخفض بالسعرات الحرارية، حيث يحتوي كل كوب من الفشار المفرقع بالهواء على 31 سعرة حرارية، وهي كمية منخفضة جداً مقارنة مع الكثير من الأطعمة الخفيفة الشائعة، وقد قارنت إحدى الدراسات شعور الامتلاء بعد تناول الفشار ورقائق البطاطس، ووجد الباحثون أنَّ استهلاك 15 سعرة حرارية من الفشار مساوٍ في الشعور بالامتلاء لاستهلاك 150 سعرة حرارية من رقائق البطاطس. مصدر جيّد بالمعادن والفيتامينات.
يحتوي الفشار على كميات جيّدة لمجموعة من المعادن الضرورية لعمل الجسم بالشكل السليم، بما في ذلك المنغنيز، والفسفور، والمغنيسيوم، والزنك، والحديد، والنحاس، والبوتاسيوم، بالإضافة إلى مجموعة من الفيتامينات، منها: فيتامين ب3، وفيتامين ١
المصدر:
موقع اقرأ
Related questions
0
like
0
dislike
1
answer
162
views
فوائد الذرة المشوية للتخسيس و الرجيم و مرضى السكر و كمال الاجسام
asked
Aug 19, 2021
in
فوائد
by
منوعات
(
2.9m
points)
فوائد الذرة المشوية للجنس
فوائد الذرة للرجيم
فوائد الذرة البيضاء
فوائد الذرة المشوية للحامل
فوائد الذرة المشوية للتخسيس
فوائد الذرة المشوي لمرضى السكر
فوائد الذرة المشوى لكمال الأجسام
الذرة المشوي والضغط
0
like
0
dislike
1
answer
133
views
فوائد الذرة الحمراء
asked
May 13, 2020
in
فوائد
by
anonymous
فوائد الذرة الحمراء
أهمية فوائد الذرة الحمراء
معلومات عن فوائد الذرة الحمراء
أهمية فوائد الذرة الحمراء
أهم فوائد الذرة الحمراء
جميع فوائد الذرة الحمراء
0
like
0
dislike
1
answer
116
views
فوائد الذرة المسلوقة للحامل
asked
May 13, 2020
in
فوائد
by
anonymous
فوائد الذرة المسلوقة للحامل
أهمية فوائد الذرة المسلوقة للحامل
معلومات عن فوائد الذرة المسلوقة للحامل
أهمية فوائد الذرة المسلوقة للحامل
أهم فوائد الذرة المسلوقة للحامل
جميع فوائد الذرة المسلوقة للحامل
0
like
0
dislike
1
answer
436
views
فوائد الذرة الصفراء لمرضى السكر
asked
May 13, 2020
in
فوائد
by
anonymous
فوائد الذرة الصفراء لمرضى السكر
أهمية فوائد الذرة الصفراء لمرضى السكر
معلومات عن فوائد الذرة الصفراء لمرضى السكر
أهمية فوائد الذرة الصفراء لمرضى السكر
أهم فوائد الذرة الصفراء لمرضى السكر
جميع فوائد الذرة الصفراء لمرضى السكر
0
like
0
dislike
1
answer
145
views
فوائد الذرة للاطفال
asked
May 13, 2020
in
فوائد
by
anonymous
فوائد الذرة للاطفال
أهمية فوائد الذرة للاطفال
معلومات عن فوائد الذرة للاطفال
أهمية فوائد الذرة للاطفال
أهم فوائد الذرة للاطفال
جميع فوائد الذرة للاطفال
...