تسجيل الدخول
تذكر
تسجيل
أفضل إجابة
الأسئلة
الأعضاء
اطرح سؤالاً
بطاقات هدايا بينانس Binance
اطرح سؤالاً
طريقة عمل كرات الكفتة بصلصة الطحينية
0
معجب
0
شخص غير معجب
132
مشاهدات
سُئل
يونيو 1، 2020
في تصنيف
وصفات
بواسطة
وصفات
(
715ألف
نقاط)
طريقة عمل كرات الكفتة بصلصة الطحينية
إعداد_كرات_الكفتة_بصلصة_الطحينية
طريقة_إعداد_كرات_الكفتة_بصلصة_الطحينية
وصفة_كرات_الكفتة_بصلصة_الطحينية
مكونات_كرات_الكفتة_بصلصة_الطحينية
طريقة_تحضير_كرات_الكفتة_بصلصة_الطحينية
تحضير_كرات_الكفتة_بصلصة_الطحينية
وصفات_كرات_الكفتة_بصلصة_الطحينية
من فضلك
سجل دخولك
أو
قم بتسجيل حساب
للإجابة على هذا السؤال
2
إجابة
0
معجب
0
شخص غير معجب
تم الرد عليه
يونيو 1، 2020
بواسطة
وصفات
(
715ألف
نقاط)
أفضل إجابة
المكوّنات
مكونات الكفتة:
كيلو غرام من لحم الكفتة.
بصلة كبيرة مقطعة إلى أرباع.
فصان من الثوم. حزمة صغيرة من البقدونس الطازج المغسول جيداً.
ربع حزمة من الكزبرة الخضراء المغسولة جيداً.
ملعقة كبيرة من البهار المشكل.
ملعقتان صغيرتان من الملح.
ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون.
ثلاث ملاعق كبيرة من الزيت النباتي.
مكوّنات صلصة الطحينية:
نصف كوب من الطحينية.
كوب من اللبن الزبادي.
كوب من الماء.
ثلث كوب من عصير الليمون الطازج.
ملعقة صغيرة من الملح.
ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون.
للتقديم صنوبر. بقدونس مفروم ناعماً.
0
معجب
0
شخص غير معجب
تم الرد عليه
يونيو 1، 2020
بواسطة
وصفات
(
715ألف
نقاط)
طريقة التّحضير
تحضير كرات الكفتة:
تسخين الفرن إلى درجة حرارة مئة وثمانين درجة مئوية .
وضع كل من: اللحم، البصل، الثوم، البقدونس، الكزبرة، البهار، الملح، في مفرمة اللحم وتشغيل السرعة مالتوسطة للحصول على كفتة ناعمة.
عجن الكفتة عدّة مرات ثمّ شكليها إلى كرات حسب متوسطة الحجم.
تسخين الزّيت، في مقلاة واسعة وقلي الصنوبر، ثمّ رفعه في وعاء جانباً، وتحمير كرات الكفتة في نفس المقلاة لتصبح ذهبية اللّون، ثمّ رفعها في طبق الفرن.
تحضير صلصة الطحينية:
وضْع الطحينة في طبق عميق، مع اللبن الرّائب، وإضافة الماء،عصير الليمون، الملح، والفلفل وتقليب المكوّنات بواسطة المضرب الشبكي للحصول على صلصة متجانسة ناعمة، ثمّ صبها فوق كرات الكفتة.
وضْع الطبق في الفرن لمّدة خمس وعشرين دقيقة حتّى تتسبك الصلصة وتنضج كرات الكفتة تماماً.
إخراج الكفتة من الفرن بعد نضجها، وتوزيع الصنوبر المقلي مع رشة من البقدونس وتقديمها مباشرة مع طبق من الأرز أو الخبز العربي
اسئلة متعلقة
0
معجب
0
شخص غير معجب
2
إجابة
127
مشاهدات
طريقة عمل صينية باذنجان بالبصل
سُئل
يونيو 1، 2020
في تصنيف
وصفات
بواسطة
وصفات
(
715ألف
نقاط)
إعداد_صينية_باذنجان_بالبصل
طريقة_إعداد_صينية_باذنجان_بالبصل
وصفة_صينية_باذنجان_بالبصل
مكونات_صينية_باذنجان_بالبصل
طريقة_تحضير_صينية_باذنجان_بالبصل
تحضير_صينية_باذنجان_بالبصل
وصفات_صينية_باذنجان_بالبصل
0
معجب
0
شخص غير معجب
1
إجابة
86
مشاهدات
طريقة عمل المعكرونة بالدجاج والصلصة البيضاء
سُئل
مايو 18، 2020
في تصنيف
وصفات
بواسطة
وصفات
(
715ألف
نقاط)
إعداد المعكرونة بالدجاج والصلصة البيضاء
طريقة إعداد المعكرونة بالدجاج والصلصة البيضاء
وصفة المعكرونة بالدجاج والصلصة البيضاء
مكونات المعكرونة بالدجاج والصلصة البيضاء
طريقة تحضير المعكرونة بالدجاج والصلصة البيضاء
تحضير المعكرونة بالدجاج والصلصة البيضاء
وصفات المعكرونة بالدجاج والصلصة البيضاء
0
معجب
0
شخص غير معجب
1
إجابة
162
مشاهدات
ما هي طريقة عمل العدس الاصفر بالارز؟
سُئل
نوفمبر 29، 2020
في تصنيف
وصفات
بواسطة
Ghada Elsaid
(
342ألف
نقاط)
طريقة عمل العدس الاصفر بالارز
طريقة العدس الاصفر بالارز
اعداد العدس الاصفر بالارز
تحضير وصفة العدس الاصفر بالارز
العدس الاصفر بالارز
اهمية العدس الاصفر
معلومات عن طريقة عمل العدس الاصفر بالارز
طريقة صنع العدس الاصفر بالارز
مكونات العدس الاصفر بالارز
طريقة طبخ العدس الاصفر بالارز
فوائد العدس
0
معجب
0
شخص غير معجب
1
إجابة
149
مشاهدات
ما هي طريقة عمل المعقودة الجزائرية؟
سُئل
سبتمبر 14، 2020
في تصنيف
وصفات
بواسطة
Ghada Elsaid
(
342ألف
نقاط)
طريقة عمل المعقودة الجزائرية
طريقة المعقودة الجزائرية
تحضير المعقودة الجزائرية
إعداد المعقودة الجزائرية
معلومات عن طريقة المعقودة الجزائرية
مكونات المعقودة الجزائرية
وصفة المعقودة الجزائرية
0
معجب
0
شخص غير معجب
2
إجابة
120
مشاهدات
طريقة عمل الكيمتشي
سُئل
يونيو 1، 2020
في تصنيف
وصفات
بواسطة
وصفات
(
715ألف
نقاط)
إعداد_الكيمتشي
طريقة_إعداد_الكيمتشي
وصفة_الكيمتشي
مكونات_الكيمتشي
طريقة_تحضير_الكيمتشي
تحضير_الكيمتشي
وصفات_الكيمتشي
...