ما هي طريقة عمل كراتان بالبطاطس والكفتة؟

Question

كراتان بالبطاطس والكفتة

Answer 1

ما هي طريقة عمل كراتان بالبطاطس والكفتة؟

المكونات

• 700 غرام كفتة ( لحم مفروم )

• كيلو بطاطس

صلصة البشاميل

• بصلة مفرومة

• ثلاث معالق معدنوس

• ربع كيلو جبن

• ابزار ( فلفل أسود )

• ملح

مراحل التحضير

1. نقوم بتقطيع البطاطس إلى الدوائر و نضعها في الماء مع قليل من الملح فوق النار لمدة 10 دقائق

2. نقوم بوضع البصل المفروم مع الزيت و الملح في مقلاة على النار

3. نضيف الكفتة ( اللحم المفروم ) ، المعدنوس و الابزار

4. نضع البطاطس في صينية الفرن

5. نضع فوق البطاطس الكفتة

6. ثم نضع صلصة البشاميل

7. ثم الجبن

8. ثم نعيد نفس الشيء بطاطس

9. كفتة ( لحم مفروم ) و صلصة البشاميل

10. ثم الجبن

11. ندخل كراتان بالكفتة و البطاطس إلى الفرن على الجهتين على درجة حرارة 200 ، بعدما يطهى كراتان بالكفتة و البطاطس نقدمه

المصدر : موقع إقرأ