Login
Remember
Register
أفضل إجابة
Questions
Users
Ask a Question
Ask a Question
ما هي طريقة عمل ستروجانوف الدجاج بالفيتوتشينى؟
0
like
0
dislike
103
views
asked
Sep 29, 2020
in
وصفات
by
Ghada Elsaid
(
342k
points)
ستروجانوف الدجاج بالفيتوتشينى - اكلات عربية جديدة
طريقة عمل ستروجانوف الدجاج بالفيتوتشينى
طريقة ستروجانوف الدجاج بالفيتوتشينى
مكونات ستروجانوف الدجاج بالفيتوتشينى
اعداد ستروجانوف الدجاج بالفيتوتشينى
تحضير وصفة ستروجانوف الدجاج بالفيتوتشينى
ستروجانوف الدجاج بالفيتوتشينى
اكلات عربية جديدة
Please
log in
or
register
to answer this question.
1
Answer
0
like
0
dislike
answered
Sep 29, 2020
by
Ghada Elsaid
(
342k
points)
Best answer
ما هي طريقة عمل ستروجانوف الدجاج بالفيتوتشينى؟
المقادير
قطعتان من صدور الدجاج
خمس حبات من الفطر أو المشروم المقطع شرائح
ثلاث ملاعق كبيرة من الزبدة او السمنة النباتى
حبة متوسطة الحجم من البصل
فصان من الثوم المهروس
مكعب من مرقة الدجاج
كوب ونصف من الماء المغلى
نصف ملعقة كبيرة من الدقيق الفاخر
نصف كوب من الكريمة المخفوقة
رشة ملح حسب الرغبة
رشة فلفل أسود حسب الرغبة
بقدونس مفروم للتزيين
نصف كيلو من المكرونة الفيتوتشينى
طريقة التحضير
نغسل الدجاج جيدا بالخل، الملح والليمون ونتركه ينقع لمدة نصف ساعة على الأقل للتخلص من أى روائح به.
نشطف الدجاج بالماء بعد ذلك ونصفيه جيدا ثم نقطعه إلى شرائح.
نغسل حبة من البصل ونقطعها إلى قطع صغيرة.
نحضر مقلاة مناسبة ونضع بها ثلاث ملاعق كبيرة من السمنة.
نضع المقلاة على نار متوسطة ونتركها حتى تسخن السمنة قليلا.
نضيف شرائح الدجاج إلى السمنة ونقلبها حتى يتغير لونها.
نرفع الدجاج من على النار بعد ذلك ونتركه فى طبق جانبى.
نضع المقلاة على النار مرة أخرى.
نحمر البصل فى المقلاة حتى يأخذ اللون الذهبى ويذبل قليلا.
ثم نضيف المشروم إلى البصل ونشوحه قليلا.
ونضيف شرائح الدجاج بعد ذلك إلى البصل والمشروم ونقلبهما سويا.
ثم نضيف ملعقة ونصف من الدقيق ونقلب المكونات لمدة دقائق على نار متوسطة.
نذوب مكعب من مرقة الدجاج فى كوب ونصف من الماء الساخن.
نسكب المرقة على الدجاج والمشروم.
ثم نضيف رشة ملح وفلفل أسود حسب الرغبة.
نغطى المقلاة ونترك الدجاج على نار متوسطة حتى يتشرب المرق وينضج تماما.
بعد نضج الدجاج نرفعه من على النار ثم نضيف إليه الكريمة ونقلبها حتى تذوب.
ثم نقوم بتحضير المكرونة الفوتوتشينى ونحضر مقلاة مناسبة ثم نضع بها ملعقتين كبيرتين من الزبدة أو السمنة النباتى.
نضع المقلاة على نار متوسطة ونتركها حتى تسخن السمنة قليلا.
نضيف الثوم المهروس إلى السمنة ونشوحه قليلا حتى يتغير لونه.
نضيف الفيتوتشينى إلى الثوم ونقلبها لمدة دقائق.
ثم نضيف رشة ملح وفلفل أسود حسب الرغبة.
نترك الفوتوتشينى على نار متوسطة لمدة خمس دقائق.
نرفع الفيتوتشينى من على النار بعد ذلك.
نحضر طبق التقديم ونضع به الفيتوتشينى.
نسكب الدجاج فوق الفيتوتشينى.
نزين طبق التقديم بالقليل من البقدونس المفروم. ويقدم.
المصدر
:
موقع إقرأ
Related questions
0
like
0
dislike
1
answer
86
views
طريقة عمل تشيز كيك
asked
May 18, 2020
in
وصفات
by
وصفات
(
715k
points)
إعداد تشيز كيك
طريقة إعداد تشيز كيك
وصفة تشيز كيك
مكونات تشيز كيك
طريقة تحضير تشيز كيك
تحضير تشيز كيك
وصفات تشيز كيك
0
like
0
dislike
1
answer
110
views
طريقة عمل الحواوشى فى البيت 2020
asked
Nov 30, 2020
in
معلومات عامة
by
anonymous
طريقة عمل الحواوشى فى البيت 2020
طريقة عمل الحواوشى فى البيت
وصفات اكل في البيت
الحواوشي في البيت
كيف اعمل الحواوشي في البيت
أشهى الوصفات لعمل الحواوشي في البت
طريقة صنع الحواوشي
0
like
0
dislike
1
answer
107
views
ما هي طريقة عمل بابا غنوج بالصور؟
asked
Sep 15, 2020
in
وصفات
by
Ghada Elsaid
(
342k
points)
طريقة عمل بابا غنوج بالصور
طريقة بابا غنوج بالصور
تحضير بابا غنوج بالصور
إعداد بابا غنوج بالصور
معلومات عن طريقة عمل بابا غنوج بالصور
مكوّنات بابا غنوج بالصور
وصفة بابا غنوج بالصور
0
like
0
dislike
2
answers
125
views
طريقة عمل كفتة البطاطا السهلة
asked
Jun 1, 2020
in
وصفات
by
وصفات
(
715k
points)
إعداد_كفتة_البطاطا_السهلة
طريقة_إعداد_كفتة_البطاطا_السهلة
وصفة_كفتة_البطاطا_السهلة
مكونات_كفتة_البطاطا_السهلة
طريقة_تحضير_كفتة_البطاطا_السهلة
تحضير_كفتة_البطاطا_السهلة
وصفات_كفتة_البطاطا_السهلة
0
like
0
dislike
1
answer
89
views
طريقة عمل المايونيز
asked
May 18, 2020
in
وصفات
by
وصفات
(
715k
points)
إعداد المايونيز
طريقة إعداد المايونيز
وصفة المايونيز
مكونات المايونيز
طريقة تحضير المايونيز
تحضير المايونيز
وصفات المايونيز
...