ما هي طريقة عمل سندوتشات المسخن بالسماق؟

Question

1 إجابة واحدة

تم الرد عليه يناير 4، 2021 بواسطة Ghada Elsaid (342ألف نقاط)

أفضل إجابة

في البداية قومي بتقطيع البصل إلى قطع صغيرة وناعمة.
ثم قومي بإحضار مقلاة كبيرة وقومي بوضعها على النار.
ومن ثم قومي بإضافة الزيت للمقلاة وانتظري حتى يسخن، ومن بعدها قومي بإضافة شرائح الدجاج لهذا الزيت.
اتركي الدجاج حتى يتغير لونه دون تقليب كي يحافظ على قوامه دون تقطيع أو تفتيت، وبمجرد تغير لون الدجاج من كافة الاتجاهات، يمكنك أن تقومي بإضافة البصل إلى الدجاج مع تقليبهم برفق.
ثم قومي بإضافة الملح والفلفل السماق، ومن الممكن أن تقومي بإضافة أي نوع آخر من البهارات المفضلة لديكي.
هنا يمكن أن تقومي بتقليب الدجاج جيداً للتأكد من أن جميع المكونات قد امتزجت ببعضها البعض، والتأكد من أن الدجاج قد نضج تماماً.
قومي بإحضار خبز الشراك وقسميه إلى أربع أجزاء، على أن يكون كل جزء من هذه الأجزاء على شكل مثلث.
ضعي حشوة الدجاج بالسماق داخل الخبز وقومي بلف الخبز ليأخذ شكل الأسطوانة.
وتقدم هذه السندوتشات ساخنة مع المخلل والسلطة.